Zemiaky

Úplne obyčajné, zdravé a chutné.

Ryža tak trochu inak

Moja obľúbená ryža... , postup je jednoduchý a zvládne ho hravo každý.

Kysnutá haruľa v pekáči

Listovala som v Medzinárodnej kuchárke a našla som tento recept. Pravdaže, recept na haruľu poznám,...

Pečená ryba v chrumkavom korenenom plášti

K rybke sa veľmi dobre hodia koreniny ako paprika, mleté čierne korenie a rasca a rôzne...

Zemiakovo-cesnaková polievka

Olovrant

Jednoduchá, rýchla a veľmi chutná polievka. Keďže je to najobľúbenejšia polievka našich synov (aj moja),...

Pečená zemiaková kaša

Večera

Je to klasický „sobotný“ recept našej rodiny. Varievala ho už od nepamäti moja babička...

Pšenično-ražný zemiakový chlieb

Kúpila som celozrnnú ražnú múku a rozmýšľala som, ako ju použijem. Napadlo ma upiecť pšenično-ražný...

Sekaná so šošovicovým prívarkom a zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Vopred namočenú šošovicu dáme variť s mrkvou a jednou cibuľou. Asi po 20 minútach odstavíme z...

Záhorácka fazuľovica

Večera

Receptov na fazuľovicu je mnoho, každý má svoj osvedčený a toto je ten môj záhorácky...

Brokolicové taštičky v paprikovej omáčke

Uvarené zemiaky postrúhame najemno, pridáme vajce, detskú krupicu, múku, soľ a urobíme tuhšie...

Kuracie mäso v mandľovej košieľke

tento mán od mojej tety a krstnej.

Rýchle mäsko

Bravčové mäso

Bravčové mäso sa pošpykuje kuskami cesnaku, posolíme, posypeme rascou. Dáme do tlakového hrnca a podlejeme...

Kopýtka

Dezerty

Na slano, ako príloha, na sladko... ako chcete :-)

Zemiakový šalát so stonkovým zelerom a avokádom

Zemiaky uvaríme vo vode so soľou a rascou. Prudko schladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky....

Gratinované zemiaky s cesnakom

Tieto zemiačky bola naša rýchla večera , môžu sa podávať s mäsom, aj bez...

Šišky ako vánok

Dezerty

Tieto šišky robím asi 40 rokov a tak sú vynikajúce že som sa rozhodla ich dať sem...

Zemiakové korýtka s bryndzou

Surové zemiaky v šupke dobre umyjeme, prerežeme po dĺžke, vnútro vydlabeme a upečieme.

Fazuľový závin

Z múky, oleja, soli, octu a vlažnej vody vypracujeme cesto, ktoré necháme v...

Šošovicový tanier s vajíčkom

Šošovicu namočíme do studenej vody a necháme ju (najlepšie niekoľko hodín) napučať. Cibuľu, mrkvu aj...

Ľahká hrachová polievka

Ľahká v oboch zmysloch :) Odkedy bývam s ockom varíme si prevažne polievky - obaja sme (ne)kuchári...

Pečená zázvorovo-cesnaková ryba

Máme radi jedlá, v ktorých je zázvor. Skúsila som zázvor s rybou a cesnakom...

Dobrá hubová polievka

Polievky

Recept dostala, vyskúšala a preto že je dobrý rada ho dávam všetkým.

Oklamané gaštanové pyré

Dezerty

Milujem gaštanové piré a ked nemam gaštany toto je dobrá zámena.

Repová polievka na kyslo

Tento recept mám z detstva od mojej mami mám tú polievku veľmi rada a obľúbili si ju...

Steak medium

Hovädzie mäso

Môj prvý pokus o steak :)

Zemiaková haruľa s cesnakom

Nemali sme, ani nepamatam. Recept tu davam aj koli dcere, ospravedlnujem sa, ze je tu 125x:-DDD

Rýchle pečené kurča s prílohou

Kurča nakrájame , umyjeme a poukladáme na pekáč. Posolíme a posypeme č. paprikou, polejeme...

Krumpliguláš

Bravčové mäso

"Polievka je grunt!" Týmto príslovím sa riadi môj manžel a preto u nás polievočka jednoducho musí byť,...

Kapustový rímsky eintopf

Môj zabudnutý rímsky hrniec bol v nedeľu využitý na pečené kura a dnes pokračoval vo svojej "anabáze"...

Placky s pivom

Bravčové mäso

recept som našla v jednom časopise, chutil nám veľmi dobre

Zemiaková kaša

Možno sa Vám to bude zdať divné, ale ja nepridávam do kaše mlieko. Je to...

Zemiakové placky s kyslou kapustou

Prikladám niekoľko receptov na 90 dňovú dietu, toto je pre škrobový deň... na obed, či...

Pečené kačacie stehno s cibuľovým konfitom a rascovými dukátmi

Kačacie stehno som piekla pomaly. Ako prílohu som zvolila cibuľový konfit a rascové dukáty. Konfit...

Syrové zemiakové pyré

Prvýkrát som ho jedla od mojej svokry a chutí skvele, tak sa o recept s vami...

Improvizačná cesnačka

Polievky

Dlho, dlho ma, jedného dňa, decká ukeciavali, aby som im navaril dajakú fajnú a hustú polievku, ale...

Kura na grécky spôsob