Hlivovo-šampiňónový paprikáš fotorecept

Postup

1. 1

   Na oleji speníme cibuľu.

   
2. 2

   Pridáme nakrájané huby a orestujeme.

   
3. 3

   Pridáme nakrájanú papriku, premiešame.

   
4. 4

   Pridáme aj nakrájané paradajky a necháme všetko spolu podusiť.

   
5. 5

   Medzitým si uvaríme nakrájané zemiaky do poolomäkka. Vody dáme len toľko aby zakryli zemiaky, keď budú napoly uvarené, môžeme ich pridať k uduseným hubám.

   
6. 6

   Do húb pridáme červenú mletú papriku a údenú mletú papriku, premiešame.

   
7. 7

   Poprášime 2 PL celozrnnej múky, dobre premiešame.

   
8. 8

   V tejto chvíli som pridala napoly uvarené zemiaky aj s vodou.

   
9. 9

   Pridáme 2 kl korenia garam masala, dobre premiešame.

   
10. 10

    Prilejeme kokosové mlieko na zjemnenie. Ochutnávame zemiaky a keď sú mäkké, máme takmer hotovo.

    
11. 11

    Na záver prelisujeme 2 strúčiky cesnaku, a pokrm naposledy dôkladne premiešame.

    
12. 12

    Podávame s čerstvým chrumkavým chlebíkom, dobrú chuť!