Strúčik

Tento vrap som si spravil doma, keď som si spomenul na jednu vegánsku reštauráciu, kde podobný wrap robia a povedal som si, že si spravím vlastnú verziu....

Krémové hubové risotto

Rizotá zbožňujem a preto ich doma varím pomerne často a na rôzne spôsoby. Práve hubové je...

Stroganov podľa Katušky

Aby ste sa nepýtali, kto je Katuška - robí na personálnom oddelení v jednej banke...

Panenka v slaninke podľa Romana Voláka

Bravčové mäso

Bojové umenie v kuchyni nastane, keď varí majster sveta v karate Roman Volák. Panenka v...

Tekvicová polievka s bezlepkovými hriankami

Viete, čo človeka dobre zahreje na sklonku chladného dňa? Chutná polievka!...

Chipsy s jogurtovým dipom

Tento recept je ideálny k večernému relaxu pri sledovaní futbalu, hokeja alebo dobrého filmu. Stačí...

Hunc

Jednoduché jedlo od babičky z kapusty, varených zemiakov a krúp.

Kuracie prsia v pikantnej marináde

Je to jednoduché, rýchlo uvarené a ešte rýchlejšie zjedené.

Brokolicové krokety

V rúre pečené brokolicové fašírky s parmezánom.

Slivkový kečup k mäsu a syru

Prílohy

Slivky odkôstkujeme, nakrájame na kúsky a zalejeme 100 ml vody a jablčným octom.

Treska so zeleninou

Jednoduché zdravé jedlo s kopou zeleniny.

Kurací perkelt s lesnými hríbmi

Perkeltov je tu mnoho. Takýto mi ešte chýba v albume.

Focaccia s paradajkami

Recept na klasické talianske pečivo.

Zemiaková polievka s klobásou a kyslou kapustou

Večera

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, hodíme do zeleninového vývaru, pridáme bobkový list a varíme takmer...

Plnené paradajky

Jedli ste už plnené paradajky? Vyskúšajte!

Cestoviny s kuracím mäsom a bryndzovou omáčkou

Cestoviny pripravujem rada, pretože sú rýchlo hotové - takže ideálne pre zaneprázdnené gazdinky. Tentoraz som...

Krúpková polievka s pikantným hovädzím rebrom

Hovädzie mäso

Rebrá umyjeme, do hrnca k nim pridáme studenú vodu, celé čierne korenie, horčičné semienka, koriandrové...

Tagliatelle so zeleninou

Cestoviny

Sparíme si paradajky, ošúpeme ich a nakrájame nadrobno. Pridáme pretlačený cesnak, cukor, soľ...

Pečená krkovička z daniela s brusnicou omáčkou

Dlho som nepripravovala mäso z diviny. Dnes som mala krkovičku z daniela a pripravila som k...

Masliakovo-krúpové rizoto s bielym vínom

Ešte som našla také krásne masliačiky. Robila som ich s jačmennými krúpami a so zeleninou a...

Šúľance s tekvicovou omáčkou

Cestoviny

Šúlance nemusia byť len sladké makové, pozrite tieto...

Gnocchi s kuriatkami a so syrom

Cestoviny

Morčacie (kuracie) špízy trocha inak

Rýchlo pripravené chutné jedlo.

Kuracie cordon bleu s omáčkou demiglace z Francúzska

Prípravu omáčky demiglace začneme tým, že pripravíme teľacie kĺbové kosti a dáme ich zapiecť na pekáči do...

Morčacou pečeňou plnené kuracie stehno so zeleninou

Dostala som opäť kuracie stehná od Gazdov a už som ich chcela ochutnať. Plnila som ich...

Jogurtový dip

Prílohy

Jednoduchý dip z jogurtu

Kuracie špízy v marináde s citrónovou trávou

Treska s karfiolovým pyré, so špargľou a šampiňónmi

Fenikel, paradajky, karfiol, listový šalát, reďkovky a paprika tých najrôznejších farieb a tvarov, ...

Mriežkovaný chlebík s mozzarellou Ježko

Vyskúšajte klasický biely chlieb trochu inak.

Hydinový vývar s chuťou Talianska

Mäsový vývar je stará, dobrá klasika, ktorá nikdy nesklame. Ešte z detstva si pamätám,...

Paradajkové krémové risotto

Krémové risotto môžem v akejkoľvek podobe - ešte nikdy ma nesklamalo. Tentoraz som zvolila pararadjkové, ...

Vegánsky hotdog po taliansky