Plnené slané palacinky

Zapekané slané palacinky

Name: Zapekané slané palacinky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mlieko, 600 ml; vajce, 1 ks; múka polohrubá, podľa potreby; soľ; cesnak, 1 strúčik; bylinky; niva, 1 bal.; smotana na varenie, 250 ml; cibuľa, 1 ks; šunka, 150 g; syr údený, 150 g; hermelín, 1 bal.; maslo

dadecova, 28. mája 2020

Foto: Dadecova

Áno viem, už existuje veľa receptov, ale predsa ho zverejním, možno sa nájde niekto komu sadne a príde na chuť!

#palacinky #slanepalacinky #plnenépalacinky #syrováomáčka #zapekanépalacinky

4
porcie

30 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

600 ml	mlieko
1 ks	vajce
podľa potreby	múka polohrubá
	soľ
1 strúčik	cesnak
	bylinky
1 bal.	niva
250 ml	smotana na varenie
1 ks	cibuľa
150 g	šunka
150 g	syr údený
1 bal.	hermelín
	maslo

Postup

1
Z mlieka, vajca a múky vymiešame palacinkové cesto. Primiešame soľ, pretlačený cesnak a bylinky. Z cesta upečieme na masle palacinky z oboch strán.
2
Hotové palacinky naplníme údeným syrom a šunkou. Zrolujeme a dáme na pekáč. Palacinky som potrela zvyšným rozpusteným maslom, ktoré mi zostalo z pečenia palaciniek.

3
Do kastrólika nalejeme smotanu, pridáme nivu, postrúhaný hermelín a povaríme, aby sa syry rozpustili. Omáčkou zalejeme palacinky v pekáči. Pečieme v rúre na 200 °C asi 30 minút.