Vajíčka plnené avokádom

Postup

1. 1

   Najprv si na tvrdo uvaríme vajíčka od šťastných sliepočiek, následne ich olúpeme a prekrojíme na polovice. Z bielkov opatrne vylúpneme žĺtky, ktoré vložíme do misky.
2. 2

   Avokádo prekrojíme na dve polovice, zbavíme ho kôstky a nakrájame na menšie kúsky. Samozrejme z neho nezabudneme odstrániť šupku... :) Do misky k žĺtkom vhodíme avokádo, šťavu asi z polovice citróna, nastrúhaný cesnak a všetko spolu zamiešame, môžeme si pomôcť vidličkou a zmes popučiť. Osolíme a okoreníme podľa potreby.
3. 3

   Hotovou zmesou naplníme bielky a dáme chladiť. Pred servírovaním ozdobíme mletou paprikou alebo semiačkami, ktoré máme k dispozícii. My sme si ich dali so zemiakovým šalátom, ale príloha je na Vás. Sú chutné aj samotné.