Zapečené rybie filé na zemiakoch so syrom

Postup

1. 1

   Očistené nakrájané zemiaky vložíme do pekáča, premiešame so soľou a korením.
2. 2

   Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu s cesnakom a drvenou rascou.
3. 3

   Zamiešame do zemiakov aj s rozšľahanými a osolenými vajcami.
4. 4

   Na zemiaky položíme rybie filé, ktoré pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme korením na pizzu z oboch strán.
5. 5

   Prikryjeme alobalom a dáme do rúry vyhriatej na 220 °C.
6. 6

   Pečieme cca 40 minút pri tejto teplote.
7. 7

   Odstránime alobal a necháme zapiecť ešte asi 10 minút.
8. 8

   Potom rúru vypneme, filé posypeme nastrúhaným tvrdým syrom, a necháme dopiecť asi 10 minút.