Zapečené cestoviny

Postup

1. 1

   Mleté mäso ochutíme gyros korením. Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno.
2. 2

   Na panvici s olejom opečieme mäso s cibuľou a cesnakom. Pridáme rajčinový pretlak, vývar a smotanu. Privedieme k varu a chvíľu povaríme.
3. 3

   K mäsovej zmesi pridáme cestoviny, ja som použil malé vrtuľky, ktoré sú behom 2 minút hotové. Zmes dochutíme mletým čiernym korením a soľou.

   
4. 4

   Celé to povaríme, kým sú cestoviny skoro hotové. Zmes nesmie byť hustá, preto podľa potreby prilejeme trochu vody.

   
5. 5

   Zmes preložíme do zapekacej misy, posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť do rúry, kým syr nezhnedne.