Pstruh v čipsoch na špenáte fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny. Na panvicu dáme uvarené zemiaky v šupke a špenátový pretlak. Pretlak dochutíme soľou a cesnakom. Rozmixujeme tortilové čipsy.

   
2. 2

   Pstruha vyfiletujeme, nakrájame na kocky, ktoré napicháme na špajdle. Osolíme, okoreníme a potrieme rozmiešaným vajcom. Obalíme v rozmixovaných čipsoch.

   
3. 3

   Rybu pridáme na panvicu a opekáme 10-12 minút. Keď je špenát hotový, zjemníme ho smotanou.

   
4. 4

   Pokvapkáme citrónovou šťavou a servírujeme.