Soľ

Tak jsem přesně nevěděl jak to nazvat. Je to guláš a není to guláš, je...

Praženica s medovkou prstienkovitou

Ďakujúc dobre zásobovaným veľkoobchodom, môžeme si na praženici s rôznymi druhmi čerstvých húb, pochutnať aj...

Bažant dusený v zelenine

Nízkosacharidová pizza

Iná ale veľmi chutná ☺

Dusený špenát s vajcom

Jednoduché, rýchle a chutné :-)

Ludáš kaša s husacími drobami

Zapečená kaša

Ráno som som spravil Marinované kuracie rezníky a k ním Petrovú kašu. Bolo toho dosť a...

Bravčová krkovička s provensalským korením na kapuste a so šampiňónmi

Ostala mi bravčová krkovička surová aj údená. Tak isto som potreboval minúť šampiňóny. Pripravil...

Kuracie rolky s pestom z medvedieho cesnaku obalené schwarzwaldskou šunkou

Kuracie prsia si prekrojíme napoly a nakrájame na pásiky, ktoré okoreníme a osolíme. Pod každý...

Domáci burger

Najradšej burgre kobievam v lete, ked sme na chate/ záhrade.

Kačka v šalátovom liste

Cestoviny

Vyzerá to trošku netradične ale inšpirovala som sa Jamie Oliverom

Zemiakové placky s kuracím mäsom

Najprv si namarinujeme mäao a potom pripravíme placky. Kuracie prsia pokrájame na kocky a dáme do...

Špargľová polievka

Vedeli ste, že za 1 ČSSR sme boli najväčším pestovateľom špargle v Európe? Potom však prišiel...

Hovädzie medailónky na víne s rozmarínom

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa...

Sous-Vide prsia z holuba

Otec ma obdaroval mladými holubmi, tak sem pridávam recept na domácu úpravu sous- vide. Výsledok bol viac ako...

Zebra koláč s kefírom a detskou krupicou

Koláče

Je to hrnčekový koláč. Ako odmerku som použila 250 ml hrnček. Nám chutil, ...

Škvarkové ríteše

Nitriansky jedálny lístok vždy patril medzi najbohatšie; nielen vďaka úrodnej zemi a pestrosti jej plodov. V jednom kotle sa tu totiž miešali rýdzo slovenské...

Ekmek / Tortilla / Chlieb

Raňajky

. alebo dürüm, či tortilla :-) Inšpiráciu mám z internetu, len som urobila zopár...

Maslové rožteky

Dezerty

Recept starej mamy.

Čínsky kapustový šalát

Neúspešne pátram po recepte na kapustový šalát, ktorý podávajú v čínskej reštaurácii. Najviac sa mi...

Morčacie stehná na slaninovo-cibuľovom základe

Náš dnešný obedík :-) Rovnakým spôsobom som kedysi pripravovala králika, ešte keď sme chovali... ...

Kysnuté trojuholníky plnené špenátom

Výborné špenátové trojuholníky, vhodné na obed k polievke, ale aj deťom na desiatu :-)

Bravčové karé s bylinkovou omáčkou

Jednoduchý, rýchly a pestrý recept vhodný ako obed či večera. Použila som zmes sušených byliniek...

Ryžová torta

Torty

Kedže neďaleko nás pečú výbornú ryžovú kocku, tak ja som si vymyslela túto tortičku. Nech sa...

Kura v kokosovom mlieku so šalátom z rukoly

Naša dnešná rýchla a chutná večera :-)

Zemiaková slama

Prílohy

Ak varím nevýraznú polievku a je mixovaná, pridám do nej na ozdobu a zvýraznenie chuti zemiakovú...

Jarná marhuľová torta

Torty

Komerčný recept

Bravčové srdce s knedľou

Toto je recept mojej starkej :)

Pizza z kysnutého cesta

Pizzu má rád skoro každý. Rada ju robievam na obed či večeru. Najradšej mám len...

Kakaový závin

Koláče

Je skvelý. Robievam ho často aj ako obed, môj syn ho miluje.

Pangasius v cesnakovej kôrke

Chleba nakrájame na kocky a rozmixujeme. (v mixéri s nožmi). Pridáme rozlisovaný cesnak, asi...

Sekaná s volskými očami

Taký jednoduchý recept, ktorý zvládne každý :) . Sekanú aj volské oči môžeme piecť v...

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Paradajku pokrájame na polmesiačky, papriku na malé tenké pásiky, ...

Kuracie pečienky so zeleninovou ryžou

Mrkvu očistíme a pokrájame na kolieska. Dáme ju do kastrólika aj hráškom a kukuricou a uvaríme...

Holandský rezeň

Neviem prečo práve holandský, ale naučila ma ho moja mamina :)

Zadymená kačacia pečeň na víne