Kačka v šalátovom liste

lenka1503 - fotkalenka1503, 11. apríla 2016
Kačka v šalátovom liste
Foto: lenka1503

Vyzerá to trošku netradične ale inšpirovala som sa Jamie Oliverom

Suroviny

2 ks
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kačacie prsia zbavíme kože a pokrájame na kocky. Osolíme, okoreníme ml. čiernym korením a korením Kura 7 bylín a pridáme aj med a premiešame. Na panvicu dáme kožutorú sme odrezali z mäsa a necháme vyškvariť tuk. Pridáme namarinovanú kačku a pečieme domäkka. Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Do šalátového listu dáme cestoviny, kačku a zalejeme lyžičkou bieleho jogurtu.

Recept je zaradený do kategórií:
Cestoviny, Kačacie mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Oprážané, Varené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Jamie si zobral inspiraciu z azie kde je to bezna uprava ako jednohubky,( ryzove slize, kusky chrumkavej pekinskej kacky, hoisin omacka a kusky zeleniny zabalene v salatovych listoch).


@2010 (12.4.2016 15:24)

ano ano tymto som sa inspirovala len on tam ma ryzove rezance sa mi zda...ja som spravila podla toho co som mala doma a chutilo nam
naozaj netradičné jedlo. tie cestoviny tam nejako nesedia :) ale sto ľudí, sto chutí. Kačacie prsia mám rada pečené aj s narezanou kožou osolenou. mňam