Foto: monty469
Naša dnešná rýchla a chutná večera :-)
porcie
Suroviny
400 g |
|
300 ml |
|
1/2 ČL |
|
1 ČL |
|
1/2 ČL |
|
podľa chuti |
|
4 strúčiky |
|
1 ks |
|
podľa chuti |
|
|
|
podľa chuti |
|
Šalát: | |
10 ks |
|
1 bal |
|
70 g |
|
Zálievka na šalát: | |
1 PL |
|
2 ČL |
|
3 ČL |
|
1 - 2 PL |
|
Postup
-
1
Na oleji orestujeme rímsku rascu, pridáme nadrobno nakrájaný pór, a po chvíli pridáme kuracinku pokrájanú na malé kocky.
- 2
Orestujeme, nech sa mäso zatiahne, pridáme kurkumu, kari, chilli, soľ a korenie. Podlejeme troškou vody a dusíme 15 - 20 minút.
- 3
Pred koncom zalejeme kokosovým mliekom, pridáme cesnak a chvíľku povaríme, omáčka sa pekne zahustí (cca 5 - 10 minút). Podľa chuti dosolíme, dokoreníme.
- 4
Šalát: rukolu umyjeme, pridáme na menšie kúsky nakrájané cherry paradajky, mozzarelu nakrájanú rovnako na menšie kúsky.
Zálievka: všetko zmiešame a vylejeme do šalátu, zľahka ho premiešame a podávame k mäsu.- 5
Syn si k tomu rozkázal ryžu, ja s dcérou sme zvolili zdravšiu prílohu :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Milá Haji skús a daj vedieť :-) Tá zálievka s rukolou, no bolo to eňo-ňuňo. Vďaka a pozdravujem na Moravu
Wau, to si ma potešil, nuž nabudúce musí manželka navariť viac :-) Vďaka za vyskúšanie receptu a som rada, že chutilo. Prajem krásny deň @ Afataga ďakujem, nabudúce skrátim dobu dusenia. Prajem krásny deň
veľmi pekne ďakujem za pochvalu. Krásny večer :-)
Vďaka, keď vyskúšaš daj vedieť ako chutilo :-)
Vďaka, pre mňa kokosové mlieko v kuchyni je novinka, ale je to veľmi dobré v kombinácii s kuracinou
Tešim sa, že chutilo a aj za foto. Prajem ti pekny den. Spätna väzba vždy poteší :-)
Milá Haji skús a daj vedieť :-) Tá zálievka s rukolou, no bolo to eňo-ňuňo. Vďaka a pozdravujem na Moravu
Wau, to si ma potešil, nuž nabudúce musí manželka navariť viac :-) Vďaka za vyskúšanie receptu a som rada, že chutilo. Prajem krásny deň @ Afataga ďakujem, nabudúce skrátim dobu dusenia. Prajem krásny deň
veľmi pekne ďakujem za pochvalu. Krásny večer :-)
Vďaka, keď vyskúšaš daj vedieť ako chutilo :-)
Vďaka, pre mňa kokosové mlieko v kuchyni je novinka, ale je to veľmi dobré v kombinácii s kuracinou
Tešim sa, že chutilo a aj za foto. Prajem ti pekny den. Spätna väzba vždy poteší :-)
Milá Haji skús a daj vedieť :-) Tá zálievka s rukolou, no bolo to eňo-ňuňo. Vďaka a pozdravujem na Moravu
Wau, to si ma potešil, nuž nabudúce musí manželka navariť viac :-) Vďaka za vyskúšanie receptu a som rada, že chutilo. Prajem krásny deň @ Afataga ďakujem, nabudúce skrátim dobu dusenia. Prajem krásny deň
veľmi pekne ďakujem za pochvalu. Krásny večer :-)
Vďaka, keď vyskúšaš daj vedieť ako chutilo :-)
Vďaka, pre mňa kokosové mlieko v kuchyni je novinka, ale je to veľmi dobré v kombinácii s kuracinou
Tešim sa, že chutilo a aj za foto. Prajem ti pekny den. Spätna väzba vždy poteší :-)
Milá Haji skús a daj vedieť :-) Tá zálievka s rukolou, no bolo to eňo-ňuňo. Vďaka a pozdravujem na Moravu
Wau, to si ma potešil, nuž nabudúce musí manželka navariť viac :-) Vďaka za vyskúšanie receptu a som rada, že chutilo. Prajem krásny deň @ Afataga ďakujem, nabudúce skrátim dobu dusenia. Prajem krásny deň
veľmi pekne ďakujem za pochvalu. Krásny večer :-)
Vďaka, keď vyskúšaš daj vedieť ako chutilo :-)
Vďaka, pre mňa kokosové mlieko v kuchyni je novinka, ale je to veľmi dobré v kombinácii s kuracinou
Tešim sa, že chutilo a aj za foto. Prajem ti pekny den. Spätna väzba vždy poteší :-)