Ryžová torta fotorecept

eria255 - fotkaeria255, 10. apríla 2016
Ryžová torta (fotorecept)
Foto: eria255

Kedže neďaleko nás pečú výbornú ryžovú kocku, tak ja som si vymyslela túto tortičku. Nech sa páči ochutnajte.

50 minút
na 180 °C

Suroviny

Potrebujeme:
200 g
2 PL
1 ks
500 ml
Cesto:
1 ks
3 PL
80 g
1/2
50 g
120 g
Plnka:
2 ks
1 PL
štipka
1 PL (na zahustenie)
50 g
250 g
Navrch:
400 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ryžu uvaríme v mlieku spolu s cukrom, škoricou a citrónovou kôrou. Necháme dobre vychladnúť .

    Ryžová torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múku, maslo, pomleté mandle, vajíčko, cukor, prášok do pečiva a štipku soli zmiešame a vypracujeme cesto. Zabalíme do folie a necháme 30 minv chlade.

    Ryžová torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zapneme si rúru na 180 °C horný a dolný ohrev. Formu si dobre vymastíme maslom a cesto do nej vložíme.... ja som si pomohla lyžičkou.

    Ryžová torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Žĺtka vymiešame s cukrom pridáme tvaroh a šťavu z citrona. Postupne zmiešavame vychladnutú ryžu a solamyl. Ked je plnka dobre premiešaná pridáme sneh z bielkov.Navrstvíme to na cesto pekne uhladíme a na to rovnomerne vysypeme zamrznuté ovocie. Vložíme do rúry na plech a na cca 50minút....ja som to asi po 20 minútach zakryla alobalom aby ovocie veľmi nezhorelo.

    Ryžová torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Po upečení necháme dobre vychladnúť a polejeme želatínou...dobrúú chuť.

    Ryžová torta (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
pekne si napiekla @eria255. Ja osobne by som nedala múku a zo všetkých ostatných surovín na cesto a plnku by som upiekla tortu s tou krásnou červenou korunou - taký vylepšený ryžový nákyp. Odložím si ako inšpiráciu pre mlsného syna, ktorý ryžový nákyp zbožňuje
1x eria255
Oh, ryžová torta!! Krásná a určitě moc dobrá, jakmile budu mít nějaké čerstvé ovoce, jdu do toho!! Už se těším. @Eria255 jistě je to rýže kulatá /nedělám nákyp na sladko z jiné rýže, bo je to stokrát lepší!/, můžeš doplnit do rozpisu poznámku, prosím?! Není každý tak zběhlý a výsledek z dlouhozrnné by mohl rozladit. Děkuji. Zajímá mě, kde dělají takové kostky - v cukrárně?!
1x eria255
Mňamky, recept určite stojí za vyskúšanie, spravím s ryžou natural :))))))))))
1x eria255