Soľ

Vynikajúca príloha, alebo chuťovka z kysnutého cesta ;-P

Strapačky s kyslou kapustou a opečenou bravčovinou

Podľa zvykov, dodržiavaných pod Tatrami, toto jedlo patrí do chladného až zimného obdobia. Začiatkom...

Habanero omáčka 2

Jednu už u seba v receptoch mám, preto tá dvojka. Vhodný pre papuľky plechové :)...

Obrátený broskyňový koláč

Tento koláčik som objavila v časopise a hneď som sa rozhodla ho vyskúšať. Bolo akurát obdobie...

Ríbezľové rezy s bezé prikrývkou

Komerčný recept

Kačacie prsia v pomarančovej omáčke

Hlavné jedlá

Kvásková bábovka

Tu je ďalší dôkaz, že kvások môžeme bez problémov použiť aj pri pečení múčnikov. Môžete...

Pečená plnená tekvica podľa Ondreja

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

Rožky z tvarohového cesta plnené slivkami

Chuť na niečo sladké nenechá na seba dlho čakať. Tvarohové cesto je skutočne výborné na plnenie....

Prsičká so syrovo-brusnicovou plnkou

Maľovaná nebeská torta

Torty

Komerčný recept

Tartar z lososa, zo sušených paradajok a z fenikla

Večera

Tvarohové mešce

Tentoraz som robila sladké mešce plnené tvarohovou plnkou.

Pikantný syr s Hubertom

Pokračovanie druhé, jedlo so sektom. Chuťovka k posedeniu pri pive, alebo víne.

Kura na sekte Hubert

Ostalo nám 3/4 fľaše sektu. Čo s tým urobiť? Tak som spravil kura na ňom...

Kuskus s cviklou a kozím syrom

Večera

Tekvicový koláč s krokantom

Komerčný recept

Vyprážané rezne z bravčovej panenky

Vyprážané rezne z bravčovej panenky ? Chutnejšie mäso na rezne nepoznám, drahšie ale lahodné, rozplývajú...

Steak v omáčke z brandy a korenia

Hovädzie mäso

Pagáčiky len tak k vínečku II

Toto je "upgrade" môjho prvého receptu na PAGÁČE - len tak k vínečku http://varecha. pravda. sk/recepty/pagace-len-tak-k-vinecku-fotorecept/22376-recept. html....

Kváskové muffiny

Dezert, alebo zdravá desiata do školy či práce.

Krajkové palačinky

To jsem zase něco viděl a hned to musím zkoušet. Chvíli trvalo, než jsem dosáhl...

Čokoládové pokušenie s jahodami

Komerčný recept

Slaninové potěšení

Hovädzie mäso

Tak drazí přátelé. Po dobu mé odmlky jsem ale zase trochu vařil a koukal a sledoval...

Panenka na hubovom ragú a smotanovom keli

Poklady na tanieri sa u nás nerodia z exotických ingrediencií. Všedné, ale kvalitné suroviny radšej koreníme vášňou, fantáziou a presvedčením, že...

Orechové tiramisu rezy

Korpus orechový, plnka bielková čokoládová a chuť tiramisu.

Kvásková ciabatta

Večera

Tento recept som našla na stránke talianskeho kuchára. Je to originálny recept na kváskovú taliansku ciabattu....

Kuracie stehná na sušených dubákoch

Dnešný obed som robila z kuracích stehien. Skvelú chuť im dodali sušené dubáky.

Medové rezy s orechovým krémom

Náš sviatočný zákusok.

Opečená kuracina dusená s bobkovým listom

Talianska kuchyňa vo svojej podstate požaduje, ako píše Marcella Hazan vo svojej KK, dôsledné využitie...

Tuniakový šalát

Hlavné jedlá

Niečo chutné a zdravé.

Zapekané cannelloni so špenátom

Cestoviny

Špenát urestujeme spolu s 1 nakrájanou cibuľou a 2 strúčikmi cesnaku na olivovom oleji, pridáme muškátový...

Domáce parené buchty plnené marhuľami

Prišiel syn na týždeň a prvé, čo chcel bolo niečo sladké, že poďme kúpiť parené buchty...

Cviklová polievka s kapustou

Táto polievka mi chutí, keď sa ochladzuje počasie a prichádza chladno. Je zdravá a pritom...

Jablkové taštičky so škoricovou zmrzlinou

Škoricová zmrzlina: Struk z vanilky nakrojíme a nožom vydlabeme dreň. Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme...

Ravioli s krvavničkovou plnkou