Slaninové potěšení fotorecept

Name: Slaninové potěšení (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2-4 porcie
Ingredients: slanina anglická, 250-300 g (plátky); mäso mleté, 500 g mix; soľ, asi 1 KL (podľa chuti); korenie čierne mleté, asi 1 KL (podľa chuti); paprika červená sladká, asi 1 KL (podľa chuti); majorán, 1-2 menšie PL; cesnak, 5-6 strúčikov; pasta chilli, 1 KL (nemusí byť); vajce, 1 ks; roh baraní, 4 ks; syr tvrdý, 4-5 plátkov; omáčka worcesterská, 1-2 streky

klukodvody, 26. septembra 2016

Foto: Klukodvody

Tak drazí přátelé. Po dobu mé odmlky jsem ale zase trochu vařil a koukal a sledoval co mně přišlo na e-mail zkoušel a fotil Zobraziť celý popisTak drazí přátelé. Po dobu mé odmlky jsem ale zase trochu vařil a koukal a sledoval co mně přišlo na e-mail zkoušel a fotil a teď se o něco podělím. Bohužel jsem si svým zdravím vařením pěkně rozházel metabolismus a teď mně honí po doktorech, jestli nejsem nějak těžce nemocný. Sice jsem tím shodil 20 kg ale doufám, že se to srovná. Když je někdo zvyklí na kus pěkného bůčku a něco sladkého pod zub, asi by neměl začít s celozrnným pečivem a zeleninou. A tak pěkně zpátky a uvidíme.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-4
porcie

10 minút
príprava

40 minút
na 220 °C

Suroviny

250-300 g (plátky)	slanina anglická
500 g mix	mäso mleté
asi 1 KL (podľa chuti)	soľ
asi 1 KL (podľa chuti)	korenie čierne mleté
asi 1 KL (podľa chuti)	paprika červená sladká
1-2 menšie PL	majorán
5-6 strúčikov	cesnak
1 KL (nemusí byť)	pasta chilli
1 ks	vajce
4 ks	roh baraní
4-5 plátkov	syr tvrdý
1-2 streky	omáčka worcesterská

Postup

1
Připravíme si menší formu. Já mám malou na dortíky.

2
Maso si ochutíme a potom pěkně rukou propracujeme.

3
Formu nijak nevymazáváme, jen jí pečlivě vyložíme slaninou.

4
Mleté ochucené maso dáme doprostřed a trochu rozmáčkneme.

5
Očištěné beraní rohy nakrájíme ale necháme i semínka a rozložíme okolo a po mase.

6
Pečlivě překryjeme sýrem, ale je na každém, jestli dá plátkový, já měl pěkný a tak jsem ho použil, ale asi je možné použít i jiný.

7
Překryjeme slaninou a zastříkneme worcesterem ale jen ty dva střiky.

8
Dáme do trouby vyhřáté na 220 stupňů a pečeme 40 minut. Moc jsem tomu nevěřil, angličtina není jazyk který moc dobře zvládám, ale za stálého hlídání jsem dospěl k názoru, že to tak má být. No a bylo.