Soľ

Tak ako sterilizujem mrkvu, tak zaváram aj hrášok a zelenú fazuľku. Pri tomto spôsobe zavárania sa mi...

Krémová zeleninová polievka.

Ja varím, tak ako väčšina gazdiniek , od oka a podľa chutí. Tak je to aj...

Domáca vegeta II

V júli som pridala recept na pikantnú vegetu, dnes som robila vegetu z drobnej zeleniny zo...

Pečené bravčové koleno

Prípravu začíname deň vopred – nasolením a okorenením mäsa. Z cesnaku, horčice a tmavého piva...

Praclíky

Bežným spôsobom pripravíme kysnuté cesto. Vykysnuté cesto rozdelíme na pomúčenej doske na 20 rovnakých dielov...

Šalát s kačacími plátkami, slivkami a píniovými orechmi

Šaláty

Kačacie prsia narežeme na strane s kožou. Osolené a okorenené prsia na troche olivového oleja opečieme...

Pečená kačica s opekanými zemiakovými knedľami

Kačicu umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné perie. Poriadne nasolíme a posypeme rascou. Časti kačice,...

Haruľa ako nákyp

Variácia obľúbenej zemiakovej klasiky.

Chrumkavé kura

:-)

Strapatá haruľka

Zemiaky nastrúhame na hrubé rezance, primiešame k nim müsli s ovocím.

Zapečené zemiaky s brokolicou za 10 min. v trúbe

Tento recept som vymyslela vo veľkej časovej tiesni a od vtedy ho občas robievam

Krkovička v kukuričnej strúhanke

Raz dávno som niečo podobne jedol na nejakom salaši (už si nepamätám kde!?!?) a viem, že mi...

Kuracie stehná na cukine

Tento recept je pre svoju ľahkú a rýchlu prípravu vhodný na každý deň, a navyše sa...

Kaljabka v cestíčku

Kaljabku v googli nenájdete. Je to kombinácia slov kaleráb a jablko. Dá sa zaradiť medzi...

Noky s vajíčkom

... najlepšie chutia z domácich vajíčok.

Ciabatta a la Marcel Ihnačák

Nechala som sa inšpirovať receptom známeho mladého slovenského kuchára Marcela Ihnačáka, bývalého spolupracovníka Jamieho Olivera, ...

Kuracie rezne a la Vlasta Burian

Jedno z najobľúbenejších jedál môjho drahého. Recept mi dala jeho mamina, niekde vyčítala, že...

Syrová cesnačka

Keď som videla tento recept v jednom časopise, nechápala som ako môžu ísť tieto suroviny dohromady....

Pilau rice

Používam ako prílohu, ale je taká dobrá, že sa dá jesť aj sama o sebe,...

Špenátovo-polentové gule

Mohli to byť aj guľky, ale podarili sa na gule :D Recept mám z českého časáku....

Jahňacie mäso na korení s tekvicovým pyré

Obed

Recept vznikl z potřeby dobrého, lehkého oběda, bez přispění jiného receptu. Pouze vlastní invence...

Cuketová baba na plech

Recept mám od kamarátky, veľmi mi to chutí. Ak ešte máte prebytky, tí čo...

Placky z ovsenných vločiek

Recept som získala od rehoľných sestier , sú chutné, nenáročné na prípravu a nevyprázdnia vám...

Hot dog

Večera

Tieto hot dogy musím veľmi často pekávať, pretože sú u nás veľmi obľúbené . Je s nimi...

Fazuľa SIPEKA

Po napučaní fazule a následnom uvarení do polomäkka vo vode ju vložíš do vopred uvarených paradajok. Paradajky...

Gazdinej farebný obed

Trochu som zasa experimentovala. S tým, čo bolo k dispozícii. Neviem, či to...

Bravčové koleno v šampanskom - Cassino

Dezerty

Šamapanské doporučuji použít "Krug" ročník 1928

Kôprové muffiny so syrom

Slané chuťovky

Piekla som ich prvý krát a šupla som do nich všeličo, hlava nehlava (: Chutia...

Jesenné kurča

Nenávidím kuracinu. Kurčatá z Hypermarketov, z Číny, Poľska... Plné antibiotík a rastových...

Pečený rolovaný bôčik

Tento recept je pôvodne od J. Oliwera, trocha som ho vylepšil z aspoň dvoj dňovým uležaním v...

Zdenkin zemiakový chlebík

Kvások: V 500 ml teplej vody rozpustíme 2 PL kryštálového cukru a 1 kocku droždia. Necháme...

Jablká v pyžame

Dezerty

Tento jednoduchý recept na moju jesennú chuťovku pripravujem s päťročným synom. Je rýchly a chutný...

Kuracie mäso na paprike a cesnakové halušky

Pri tejto práci som dokázal spojiť dva národy. Je to vlastne MAĎARSKÝ paprikáš a SLOVENSKÉ halušky...

Salsa - rajčinovo-cesnaková omáčka

Cestoviny

... robila som z piatich dávok ako je tu uvedené, dala som do mrazáku ......

Fish & Chips