Rýchle smotanovo-syrové cestovinky s kuracím mäskom
Foto: miskalka1
Za pol hodinku máte hotový chutný obedík.
porcie
tepelná úprava
Suroviny
200 g |
|
350 g ľubovolné |
|
1 väčší kus |
|
150 g (buď čerstvé lebo konzerva) |
|
2 ks bambino alebo Lučina |
|
250 ml |
|
1 ks |
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Pripravíme si všetky surovinky.
-
2
Nakrájame si kuracie prsia na malé kúsky, osolíme a okoreníme ich. (Kľudne môžete použiť namiesto pŕs šunkovú salámu alebo oboje) Kým nám trošku kuracie prsia postoja v soli a korení si nakrájame cibuľku a šampiony.
-
3
Na troške oleja si pražíme cibuľku s kuracími prsiami.
-
4
Keď je mäsko skoro mäkké pridáme šampiňóny.
-
5
A po takých cca 10 min aj kukuričku. Ja som celú konzervu nedávala, dala som tri lyžice a úplne to stačilo.
-
6
Trošku sme všetko ešte spolu povarili, a na koniec pridáme syry a smotanu. Syry sa roztopia a potom stači nechať chvíľu prejsť varom. Ak sa vám zdá omáčka veľmi hustá trošku ju zrieďte mliečkom.
-
7
Na záver pridáme petržlenovú vňaťku, keď nemáme čerstvú tak sušenú. Pekne nám omáčku spestrí. Čo sa týka dochucovania soľou alebo korením, už vôbec to nebolo počas varenia potrebné. Na začiatku sme mäsko nasolili a nakorenili a to pekne pustilo trošku soľ do smotany, a syry ju dochutili tiež dostatočne. K hotovej omáčke s mäskom si uvaríme ľubovoľné cestovinky a podávame. Prajem Vám dobrú chuť :)
Diskusia k receptu