Utopence na jednotku

rein - fotkarein, 17. februára 2012
Utopence na jednotku
Foto: rein

Utopenec bez piva,ako chlap bez ženy.

3
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

6 ks
3 ks
1 ks (hlavička)
4 ks
2 ks (nemusia byť)
1 ks
20 ks
2 ks
1/2 KL
1/4 KL
2 dl
5 dl

Postup

  1. 1

    Prichystáme si hlavné suroviny.Hlavne špekáčiky musia byť originál od mäsiara,nie zo supermarketu.

    Utopence na jednotku - obrázok 1
  2. 2

    Olúpané špekáčiky si narežeme z jedne strany do polovičky a naplníme ich plátkami cesnaku,z vrchu a zospodu ich ešte niekoľko krát mierne narežeme,aby lepšie presiakli nálevom.

    Utopence na jednotku - obrázok 2
  3. 3

    Do primeraného zaváraninového pohára vrstvime na kolieska nakrájanú cibuľu,uhorku a špekáčiky.Ak nám zostal cesnak,tiež ho pridávame medzi vrstvy aj s feferónkami.Nakoniec si urobíme nálev s korenia,bobkového listu,cukru,soli,vody a octu,ktorý varíme 5 minút a vychladený vlejeme do pohára.Zavrieme viečkom,alebo celofánom a uložíme na chladné miesto na 7 dni.Ja osobne sa už nemôžem dočkať.

    Medovníky

Diskusia k receptu

izabella929
no pekné to je.-) ja som nenašla odvahu tot urobiť...ale vyzerá to parádne.-))
cistinka
Týmto sa doma veľmi zavďačím...hlavne tým cesnakom :-)
tatranka
Môj zaťko miluje utopence ! My ostatní ich zjeme,ale robím ich len ak ho chcem prekvapiť a my sa už len zvezieme.A to pivko si vtedy veru dáme aj my.Naozaj patrí k utopencom.Máš ich trochu iné,ako ich ja robím.Ukladám si tvoj recept.
bejgi
chlapcom doma slinky tečú, ja také nerobím, ale asi budem musieť skúsiť :)))
salinka
Lakave, vyzeraju velmi dobre. Robime aj v paradajkovom naleve, tiez pochutka.
sisuk
My utopence zavárame, nemusíš čakať 7 dní, dajú sa jesť hneď na druhý deň. A vydržia....(teda mali by vydržať, ale u nás nemajú šancu...)
jurka
Už ich robím 3.krát. Podľa toho, ako miznú, sú výborné. Ja teda také nemusím, ale deti i manžel majú problém vydržať 7 dní... Ďakujem za super recept.
retard
Robím, ale podľa českého návodu, také , aké podávajú v českých
hospodách.
1x retard
grandma
Tiež robím podľa českého návodu, tam ale vôbec nejdú uhorky!
erikao
tiež som raz robila s cesnakom, ale ten zmodrel a zafarbil aj špekáčky ... vyzeralo to dosť blbo
erikao
tiež som raz robila s cesnakom, ale ten zmodrel a zafarbil aj špekáčky ... vyzeralo to dosť blbo
jurka
Robim podla tohto receptu uz nejaky cas. Pre moje deti bez chili. Mnam! Dakujem :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha