Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke fotorecept
Foto: bejgi
Som nesmierne šťastná, že mám novú pekárničku a chcem sa veľmi pekne poďakovať varecháčom @ursula4, @afataga, @kuchticka, @ stefanm, @irenaw, @zuzik01, @janara, Zobraziť celý popisSom nesmierne šťastná, že mám novú pekárničku a chcem sa veľmi pekne poďakovať varecháčom @ursula4, @afataga, @kuchticka, @ stefanm, @irenaw, @zuzik01, @janara, čo mi pomohli v jej začiatkoch :)
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
140 ml vlažná |
|
140 ml vlažné |
|
2 PL |
|
1 PL |
|
1,5 KL |
|
1 PL |
|
1 PL |
|
1 PL |
|
300 g |
|
200 g |
|
1 PL čerstvý |
|
1 KL |
|
1/2 ks |
|
Postup
-
1
Pripravíme a odvážime si potrebné suroviny na chlieb do domácej pekárničky.
-
2
Najprv do nádobky nalejeme mlieko s vodou.
-
3
Pridáme ocot.
-
4
Olej
-
5
Soľ do rohu nádobky.
-
6
Cukor
-
7
Kmín
-
8
Slnečnicové semená
-
9
Ľanové semená
-
10
Nasekaný rozmarín
-
11
Múka a droždie
-
12
Nádobku dáme naspäť do pekárničky a necháme ju pracovať na program 1 stredne opečený :) Medzi tým môžem komentovať a tešiť sa z nových receptov na vareche, kým sa pracuje o dušu v domácej pekárničke :)
-
13
Vpracované cesto je pripravené na kysnutie.
-
14
Tesne pred pečením ešte posypem slnečnicovými semenami
-
15
Po 3 hodinách a 5 min. pekárnička Vám oznámi že už máte chlebík upečený, dáte ho vychladnúť.
-
16
A môžete s chuťou konzumovať :)
@izabella929 ďakujem ti veď aj ja som sa trápila, no môj muž ma potešil a kúpil mi pekárničku, keď bol na nákup v Lidl. Aj ja budem piecť iný chlebík a pečivo v trúbe, ale aspoň ušetrím čas a ruky na hnietenie cesta :)
podla mna, ked pouzivas muku z Lidlu urcenu do pekarnicky, mala by si znizit mnozstvo kvasnic. Tato muku uz ich totizto obsahuje ;-)
Ja do chlebika mlieko nedavam. POtom mi chuti ako kolac... skus ale pridat namiesto mlieka zakys a chlebik bude mnam mnam :-) Ja davam na pol kg muky, 340 ml vody, tiez ako ty lyzicu oleja a octu, lyzicku soli a pol lyzicky soli. No a samozrejme semienka ako ty ;-)
počula som, že nieje až tak dobrý chlebík len z čistej zmesi Lidl _)
varecha.pravda.sk/diskusie/prosim-o-radu-/2764-forum.html...
Dnes som si kúpila slnečnicovú múku tak skúsim s ňou ,ale z väčšieho množstva.