Bezlepkové Muffiny

Name: Bezlepkové Muffiny
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: Belepková múka- Promix, 160 g; zlatý klas - krémový prášok, 1 ks; maslo, 129 g; cukor kryštál, 100 g; cukor vanilkový , 1/2; prášok do pečiva , 1/2; sóda bikarbóna, 1/2 lyžičky; vajcia, 2 ks; soľ; smotana kyslá , 3-5 PL alebo jogurt; čokoláda horká; ovocie; orechy vlašské posekané

monciqamonciqa, 17. februára 2012

Foto: monciqamonciqa

Tento receptík som si sama namiešala z rôznych receptov, ktoré som našla na inernete a prispôsobila ingrediencie priateľovi, ktorý je celiatik. Muffinky su výborné, Zobraziť celý popisTento receptík som si sama namiešala z rôznych receptov, ktoré som našla na inernete a prispôsobila ingrediencie priateľovi, ktorý je celiatik. Muffinky su výborné, nadýchané a do pol hodinky hotové :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

5 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

160 g	Belepková múka- Promix
1 ks	zlatý klas - krémový prášok
129 g	maslo
100 g	cukor kryštál
1/2	cukor vanilkový
1/2	prášok do pečiva
1/2 lyžičky	sóda bikarbóna
2 ks	vajcia
	soľ
3-5 PL alebo jogurt	smotana kyslá
	čokoláda horká
	ovocie
	orechy vlašské posekané

Postup

1
Zmiešame si najprv všetky tekuté ingrediencie : vajíčka s cukrom + vanilk. cukor + roztopené maslo. Osobitne si zmiešame múku, zlatý klas,soľ,PDP a sodu bikarbónu.
2
Zľahka zmiešame dohromady, najlepšie rukou. Netreba miešať príliš dlho. Zmes by nemala byť ani riedka,ani hustá, taká lepklavá.
3
Naplníme košíčky- asi tak do polovice.Do stredu vtlačíme väčší kúsok čokolády alebo nutely,prípadne nejaké ovocie - višna v rume je super ;). Vrch posypeme menšími kúskami čokolády a nasekanými orechami. Dobrú chuť :)