Hliva na chalupársky spôsob fotorecept

jarik - fotkajarik, 17. februára 2012
Hliva na chalupársky spôsob (fotorecept)
Foto: jarik

V decembri minulého roka sme si kúpili chalupu, nuž zbierame recepty, ktoré tam budeme variť. Hliva je nenáročná na prípravu a dá sa využiť Zobraziť celý popisV decembri minulého roka sme si kúpili chalupu, nuž zbierame recepty, ktoré tam budeme variť. Hliva je nenáročná na prípravu a dá sa využiť v mnohých receptoch. Tento je veľmi jednoduchý a výsledok je naozaj chutný.

30 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

(na jednu porciu 150 g)
(na jednu porciu 2-3 stúčiky)  rozdrvený
  (ja som použil morskú soľ s bylinkami)
(podľa chuti)




Postup

  1. 1

    Klobúčiky hlivy ustricovej jemne posypeme z hladkej strany múkou a obrátime (hlúbiky môžeme využiť s ostatnou hlivou napr. na hlivový paprikáš).

    Hliva na chalupársky spôsob (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Stranu s lupienkami pokvapkáme olivovým olejom, okoreníme, osolíme, potrieme roztlačeným cesnakom a poprášime múkou.

    Hliva na chalupársky spôsob (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Hlivu vyprážame na rozpálenom oleji (ja som použil olivový olej) – najprv z hladkej strany.

    Hliva na chalupársky spôsob (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po zatiahnutí klobúčikov hlivu obrátime.

    Hliva na chalupársky spôsob (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame s pečenými zemiakmi (ja som si dal výborný zeleninový šalát).

    Hliva na chalupársky spôsob (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

používateľ nemá avatar
mb
mb
@izabella929 rastu. cely rok. kaufland, tesco, billa, coop, poniekti ju maju v pivnici ;)
dal by som si, hliva, to je moje,,,
tetrisss
To je super recept, ja mozem huby akekolvek 3xdenne, mozno, ze aj 4 :) Ukladam, vyskusam.
llilla
mnam mnam... ja si takto aj bedle robievam :)
jarik
To ma veľmi teší. Teraz som sa vrátil z nákupu a hliva nesmela chýbať. Už sa teším na tú lahôdku.
korbacik
@jarik , Tvoja hliva ma nesmierne potešila, hríby by som jedla päťkrát do týždňa, ale takto to nepoznám. V chudnutí Ti držím palce - bože, to je vôľa! Úprimne Ťa obdivujem, ja by som nevydržala bez zákuskov, zemiakov a hlavne bez maškrtenia pri TV. Viem, dá sa aj kaleráb, mrkva a pod., ale s tým koláčikom je to zaujímavejšie. Koľkokrát sa neteším ani tak na program, ako na tie maškrty.
Škoda, že hliva je taká drahá, robila by som častejšie:) Pekný deň.
jarik
@korbacik , ďakujem za slová chvály i ocenenie pevnej vôle. Človek si postupne zvykne na pravidlá stravovania a potom sa už nechce vrátiť k predošlej nemotornosti, opuchnutým nohám, vysokému tlaku a riziku cukrovky. Tieto príznaky sú mojou vôľou. Možno to vyznie paradoxne, ale ja sa netýram pre televíziou tým, že by som jedol mrkvu, kaleráb a pod. Dám si čokoládu (a každý večer!) - len musí byť horká a nad 70% - v Lídli majú super ponuky. A jedlo, ktoré teraz jedávam (zelenina mi úplne nahradila chlieb, zemiaky, ryžu a cestoviny) je naozaj chutné a vždy si to vychutnávam všetkými zmyslami. Treba sa tešiť z maličkostí, zo slnka, tepla, skrátka zo života. Držím Ti palce!
korbacik
@jarik , asi Ťa sklamem, ja nemám nadváhu, ja som Ti len chcela povedať, že obdivujem to, že človek, ktorý dlhé roky papal asi všetko, čo našiel v chladničke (či... ? ) sa takto krásne drží. A keby som musela niekedy držať diétu, rada sa obrátim na Teba a Tvoje rady. Asi máš podporu aj v rodine, však? Takže - prajem veľa chutných, diétnych receptov, s ktorými aj nás , pomerne štíhlych - obšťastňuješ:)
kristina07
mnamka, nieco tak dobre som uz davno nejedla a prave zacinam lutovat, ze som si jej urobila tak malo (bala som sa, ze mi nebude chutit) :)... dakujem za recept :)
jarik
Milí priatelia, veľmi ma teší, že Vás recept oslovil a výsledný produkt vám chutí!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia