tento recept som chcela vyskusať tak som si ho trosku upravila...
porcií
Suroviny
| 200 g |
|
| 400 g |
|
| 200 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| špenatové halušky: | |
|
|
|
| 1 ks |
|
| 250 g |
|
| 1/2 lyžičky |
|
|
|
|
| šampiňónovo-paprikova šťava: | |
| 1 ks |
|
| 200 g |
|
|
|
|
| 3-4 dcl |
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
mäso a slaninu pokrájame na kusky,pokoreníme a potrieme cesnakom....striedavo napicháme na ihlu a opečieme...podávame so špenátovými haluškami a šampiňónovou šťavou...v pôvodnom recepte je jahňacina bravčové a aj býčie žľazy...v mrazaku som mala len jedno s týchto troch druhov a to bravčové,tak som pridala hydinove...:)
-
2
halušky urobime s polohrubej muky,špenátu,vajíčka,prašku do pečiva a soli...
-
3
všetko zmiešame...Halušky uvarené v slanej vode scedíme a pokvapkáme maslom...
-
4
šampiňónovo-paprikova šťava:cibuľu nakrájame a restujeme na troche oleja spolu s 20 dg pokrajaných šampiňónov...
-
5
Keď sú udusené,poprášime ich maizenou a zalejeme vývarom...povaríme
-
6
napokon zjemníme smotanou do ktorej sme pridali mletú červenú papriku...
-
7
tak teda poďme ochutnať...:)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu