tento recept som chcela vyskusať tak som si ho trosku upravila...
porcií
Suroviny
| 200 g |
|
| 400 g |
|
| 200 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| špenatové halušky: | |
|
|
|
| 1 ks |
|
| 250 g |
|
| 1/2 lyžičky |
|
|
|
|
| šampiňónovo-paprikova šťava: | |
| 1 ks |
|
| 200 g |
|
|
|
|
| 3-4 dcl |
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
mäso a slaninu pokrájame na kusky,pokoreníme a potrieme cesnakom....striedavo napicháme na ihlu a opečieme...podávame so špenátovými haluškami a šampiňónovou šťavou...v pôvodnom recepte je jahňacina bravčové a aj býčie žľazy...v mrazaku som mala len jedno s týchto troch druhov a to bravčové,tak som pridala hydinove...:)
-
2
halušky urobime s polohrubej muky,špenátu,vajíčka,prašku do pečiva a soli...
-
3
všetko zmiešame...Halušky uvarené v slanej vode scedíme a pokvapkáme maslom...
-
4
šampiňónovo-paprikova šťava:cibuľu nakrájame a restujeme na troche oleja spolu s 20 dg pokrajaných šampiňónov...
-
5
Keď sú udusené,poprášime ich maizenou a zalejeme vývarom...povaríme
-
6
napokon zjemníme smotanou do ktorej sme pridali mletú červenú papriku...
-
7
tak teda poďme ochutnať...:)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu