Šampiňónový krém fotorecept

sneica - fotkasneica, 17. februára 2012
Šampiňónový krém (fotorecept)
Foto: sneica

nechala som sa inšpirovať receptom známeho majstra kuchára...

4-5
porcie
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g nakrajane na platky
50 g
30 g
50 g
2 dl
1/2 dl
1 l
  natvrdo

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    z oleja a polovice muky si pripravíme hnedú záprašku...

    Šampiňónový krém (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    zalejeme vývarom,pridáme bobkový list a asi 20 min.povaríme...v mlieku rozmiešame druhu časť múky,vlejeme do vriacej polievky a povaríme...

    Šampiňónový krém (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Čerstvé šampiňóny nakrájame na tenké plátky podusíme na masle...

    Šampiňónový krém (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ... vložíme do vriacej polievky...dochutime soľou,cukrom,citrónovou šťavou.....

    Šampiňónový krém (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    podávame ozdobené kolieskom vajíčka,kyslou smotanou a možme aj vňaťou...prajem dobrú chuť...

    Šampiňónový krém (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Tak toto skúsim niekedy :-) Vyzerá super zbožňujem šampiňóny :-)
túto polievočku poznám je fajnová :)