Ricotta

Ricotta ako ingrediencia v receptoch:

  • Sendviče z vajíčok s lososom

    Sendviče z vajíčok s lososom

    Milovníci sendvičov sa zamilujú do tohto skvelého občerstvenia ozdobeného zelenými listami a ružovým lososom v hlavnej úlohe.

  • Ricottové placičky s chorizem

    Ricottové placičky s chorizem

    Všechny suroviny dáme do mísy a propracujeme těsto. Je trochu lepivé, ale spojí se a propracuje dobře.

  • Lotus Biscoff cheesecake

    Lotus Biscoff cheesecake

    Po dlhej dobe som piekla a dopadlo to tak super, že sa musím podeliť. Ide o fantastický cheesecake vyrobený zo slávnych karamelizovaných sušienok, ktoré väčšinou dostanete ku káve. Výborný ku rannej kávičke :). Existuje pečená...

  • Ricottový koláč

    Ricottový koláč

    Ricottu nebo tvaroh necháme přes plátýnko vykapat a vymačkáme. Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci ušleháme do pěny. Ricottu přidáme do pěny a šleháme, pak přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a šleháme na...

  • Citrónovo-limetkový koláč s ricottou (fotorecept)

    Citrónovo-limetkový koláč s ricottou (fotorecept)

    Príprava koláča je jednoduchá a tá vôňa a chuť po citrónoch a limetky je skvelá.

  • Talianske „cannoli“ s ricottou a kandizovaným ovocím

    Talianske „cannoli“ s ricottou a kandizovaným ovocím

    Všeličo nám pripomína chvíle dovolenky – suveníry, mušle a kamienky, fotografie či videá, fľaša vína... Nuž a kto rád varí, určite si prinesie množstvo inšpirácií z národných kuchýň. Vône cudzích korenín, exotické kombinácie a nevšedné postupy nás...

  • Oblátkové orechové rezy (fotorecept)

    Oblátkové orechové rezy (fotorecept)

    K dnešným 25. narodeninám som upiekla tento koláčik. Recept som našla v mamkinom receptovom zošítku a hneď mi padol do oka. Hoci nie je slávnostný, je presne na moju nôtu. Je naozaj výborný....

  • Škoricové lievance s ricottovou penou a jahodovým coulis

    Škoricové lievance s ricottovou penou a jahodovým coulis

    Do teplého mlieka pridáme cukor, vajce, soľ, drož- die, múku, mletú škoricu. Rozmiešame metličkou, aby vzniklo cesto na lievance. V panvici na dolky pečieme na oleji lievance.

  • Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke (fotorecept)

    Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke (fotorecept)

    Veľa vody pretieklo v našich tokoch. Niekedy okolo roku 1975 som v Brne vyhral jednu z kategórií malých javiskových foriem, s prednesom vlastnej paródie na množstvo variantov rcp mletého mäsa v zariadeniach verejného stravovania. Nuž a...

  • Kuracie supreme plnené pažítkovou ricottou
  • Nadýchaná nátierka z ricotty

    Nadýchaná nátierka z ricotty

    Ricottu som zatiaľ používala len do koláčov, ale dostala som chuť na ľahučkú nátierku, tak som ju našľahala, pridala samé super veci a vznikla táto úžasná nátierka.

  • Crostini so špenátom a s prepeličím volským očkom
  • Baklažán plnený quinoou a hubami shimeji (fotorecept)

    Baklažán plnený quinoou a hubami shimeji (fotorecept)

    Na vyskúšanie týchto húb ma zlákal recept od @zuzanka1367.

  • Cannelloni s morčacím mäsom a so špenátom

    Cannelloni s morčacím mäsom a so špenátom

    Po bohatom sviatočnom stole dobre padne hodovanie na trochu ľahší spôsob. Teda zo zdravších surovín spracovaných šetrnými technológiami, ktoré však určite zasýtia aj chutia, pekne vyzerajú a lákavo voňajú.

  • Koláč s paradajkami

    Koláč s paradajkami

    Neobyčajný koláč s paradajkami je ozajstné letné jedlo, ktoré si vďaka konzervovaným paradajkám, s rovnakou zanietenosťou môžeme vychutnávať počas celého roka. Výborná spolupráca kuchárky či kuchára, cesta, syra, cesnaku, bazalky, paradajky…

  • Hrušková polievka so syrovými guľkami (fotorecept)

    Hrušková polievka so syrovými guľkami (fotorecept)

    Hrušky rozpolíme, ošúpeme, odstránime jadrovník a nakrájame na malé kocky. Do kastróla dáme vodu, cukor, dreň z vanilkového struku, citrónovú šťavu a biele víno. Pridáme hrušky, uvedieme do varu a varíme,...

  • Takmer cheesecake - jahodový (fotorecept)

    Takmer cheesecake - jahodový (fotorecept)

    S mamou sme mali chuť na nejaký ľahší dezert ku káve a povedali sme si, že cheesecake už dlho nebol, tak prečo nie. Z časopisu Pošli recept som mala inšpiráciu na jahodovú verziu, ale keďže...

  • Pirohy s dubákovou plnkou (fotorecept)

    Pirohy s dubákovou plnkou (fotorecept)

    Pirohy: Pripravíme cesto z múky, vajec a oleja, necháme chvíľku odstáť, potom vyvaľkáme na tenké pláty. Z cesta vyrežeme kocky alebo kruhy s priemerom asi 4 cm, plníme dubákovou zmesou a vidličkou zlepíme.

  • Pirohy s ricottou a marinovanou cviklou
  • Kuracie smajlíky na mrkvovej kaši

    Kuracie smajlíky na mrkvovej kaši

    Hydina, ryby, králik... aj mäsožravci si v horúcom lete môžu prísť na svoje. Toto ľahké mäsko sa dá rýchlo upiecť, grilovať, dusiť. My však z neho najradšej pripravujeme roládky a závitky.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist