Špagety so slaninou a dvoma druhmi syra videorecept

Postup

1. 1

   Na panvici rozohrejeme olej a opečieme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista. Pridáme slaninu nakrájanú na kocky a tiež opečieme. Ďalej prisypeme nadrobno nakrájaný cesnak a len krátko orestujeme.
2. 2

   Do panvice prisypeme krájané lúpané paradajky a varíme asi 10 minút. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
3. 3

   Špagety uvaríme podľa návodu na obale a scedíme. Uvarené špagety potom pridáme do omáčky, dobre premiešame a odstavíme z tepla. Vmiešame strúhaný parmezán a kúsky syra ricotta.
4. 4

   Servírujeme posypané nasekanou petržlenovou vňaťou a ozdobené hoblinkami parmezánu a hrudkami ricotty.