Med

Viac plnky ako cesta? Áno, presne o tom je frgál!

Špargľový šalát s králičím mäsom a smrčkovcami

Stehná osolíme, okoreníme, dáme do vákuovacích vreciek s bobkovým listom. Zavákuujeme a varíme vo vode pri teplote...

Parené buchty plnené lekvárom, sypané makom so šľahačkou

Dnešný obed.

Jarný šalát s jogurtovým dresingom

Jari sa tešia všetci kulinári, pretože poskytuje širokú paletu čerstvých surovín. Nie vždy ich treba...

Bravčové rezne s marhuľami

Bravčové mäso

Aj tak sa dá uvariť. Slovenská exotika z Nového Mesta n. /Váhom. Je to kraj...

Rýchly tvarohový koláč

Zmäknuté maslo vymiešame s múkou, asi troma polievkovými lyžicami medu a jedným žĺtkom. Na vymastený,...

Perníkové rezy

Ak sa vám náhodou zvýšili perníčky - medovníčky od Vianoc, ako mne, tak môžte ich...

Hovädzia nožina na marináde

Hovädzie mäso

Tento recept som urobil náhodne. Ostala mi marináda na domáci kurací kebab od @Cesminaz. Pretože...

Domáce ovocné acidko

Nápoje

Máte radi ochutené ovocné acidko? Je lepšie pripraviť si svoje domáce, ochutené dobrým ovocím. Nie...

Špaldovo-jogurtový chlieb

Po dlhsom case sa s vami podelim o jeden skvely receptik na spaldovy chlebik, ktory je...

Medovo-orechové rezy

Piekla som manželovi k narodeninám tento výborný zákusok.

Bezlepkový medovo-orechový koláč

Ak ste si už niekedy v cukrárni dali medovo-orechový koláč, verím, že to nebolo posledný...

Medovo-karamelové trubičky

Kto tieto trubičky vyskúša, bude prekvapený, aká je to dobrota.

Bezlepkové vianočné perníky

Suroviny spracujeme na hladké cesto, vyvaľkáme a pomocou formičiek vykrajujeme rôzne tvary.

Bezlepkové šošovicové fašírky

Ak na vás prichádza jarná únava, je najvyšší čas, aby ste dopriali svojmu telu veľa...

Dezert z pečených jabĺk

Ostalo mi stáť zopár jabĺk a už boli mierne zošúverené, tak som ich využila do tohto...

Čokoládové buchtičky plnené marcipánom - Hot cross buns

Stalo sa to u nás už tradíciou, že na Veľkú noc sa u nás okrem veľkonočného...

Polievka z pečenej červenej repy

Hustá polievka z červenej repy pečenej na mede so zapekanými bylinkovými rožkami...

Holandské rezy

Sviatočný zákusok vhodný aj pre veľkonočných kúpačov.

Avokádovo-banánový jogurt na raňajkovú pohodu

Nie je to jogurt v pravom zmysle, ale lepšie pomenovanie mi nenapadlo. Je to alternatíva...

Kačacie prsia s čiernou šošovicou

Opláchnuté a vysušené kačacie prsia nasolíme a okoreníme mletým čiernym korením, narežeme kožu a opečieme na...

Orechovo-kokosová granola s brusnicami

S jogurtom, acidkom, ovocím... skvelé raňajky, desiata alebo olovrant...

Pomarančovo-cesnakové prsičká s mangovým čatní

Pomaranče ošúpeme, odblaníme, nakrájame na malé kúsky. Neošúpaný cesnak pečieme 17 minút pri 220 °C,...

Pstruh na kvake s ďumbierovým medom

Ďumbierový med: Množstvo ďumbieru závisí od požadovanej sily. Očistený ďumbier nakrájame na drobné kocky. Spolu...

Americké palacinky

Tieto palacinky nie sú také tenké ako naše tradičné, ale sú vynikajúce.

Kuracie stehná à la čo kuchyňa dala

Kuracie mäso

Opäť som improvizovala, doma len kuracie stehná a baby zemiaky. Bývame ďalej od mesta, ...

Očistenú zeleninu nakrájame na julienne (tenké rezance), ochutíme medom, soľou a korením. Nakrájanú zeleninu...

Baklažán plnený quinoou a hubami shimeji

Na vyskúšanie týchto húb ma zlákal recept od @zuzanka1367.

Medové pampúšiky

Najskôr pripravíme kvások z droždia, časti vlažnej vody a medu. Ku kvásku pridáme hladkú múku,...

Jahňacie kolienko na krupote s medovým karamelom

Sladí, dochucuje, zahusťuje i lieči. A tak s medom pracujem veľmi rád aj za...

Marinovaný bôčik v domácej žemli

Bravčové mäso

Domáce žemle: Z uvedených surovín pripravíme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme...

Mrkvový koláč bez lepku a bez cukru

Torty

Dobré koláče nemusia byť hriechom, dobré koláče môžu byť aj v zdravej verzii a napríklad zo...

Medová Marlenka