Šošovicové fašírky

Bezlepkové šošovicové fašírky

Name: Bezlepkové šošovicové fašírky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: šošovica červená, 2 šálky; soľ, 1 KL; korenie čierne mleté, 1 KL; cibuľa, 1 ks; cesnak medvedí, 3 lístky; vajcia, 2 ks; strúhanka bezlepková Novalim, 5 PL; olej, 7 PL; jablko, 1 ks (kyslé zelené); reďkovka biela, 1 ks; šalát ľadový, 1/2 ks; olej olivový, 4 PL; horčica dijonská, 1 ČL; soľ, 1 štipka; šťava citrónová, 1 PL; med, 1 ČL

novalim, 1. apríla 2018. Komerčný recept.

Foto: novalim

Ak na vás prichádza jarná únava, je najvyšší čas, aby ste dopriali svojmu telu veľa vitamínov. Ľahká strava a veľa zeleniny je to pravé, Zobraziť celý popisAk na vás prichádza jarná únava, je najvyšší čas, aby ste dopriali svojmu telu veľa vitamínov. Ľahká strava a veľa zeleniny je to pravé, čo vás po zime nakopne a dodá vám potrebnú energiu. Skúste sa inšpirovať našim jarným menu – fašírky z červenej šošovice a osviežujúci šalát z bielej reďkovky, jabĺk a ľadového šalátu. Rýchlo hotové a veľmi chutné.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepkovefasirky #bezlepku #sosovicovefasirky #bezlepku #sosovica #fasirky

4
porcie

20 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 šálky	šošovica červená
1 KL	soľ
1 KL	korenie čierne mleté
1 ks	cibuľa
3 lístky	cesnak medvedí
2 ks	vajcia
5 PL	strúhanka bezlepková Novalim
7 PL	olej
1 ks (kyslé zelené)	jablko
1 ks	reďkovka biela
1/2 ks	šalát ľadový
4 PL	olej olivový
1 ČL	horčica dijonská
1 štipka	soľ
1 PL	šťava citrónová
1 ČL	med

Postup

1
Na fašírky si najprv v slanej vode uvaríme napučanú šošovicu. Zlejeme ju a pridáme soľ, korenie, vajíčka, nadrobno nakrájanú cibuľu a medvení cesnak a napokon prisypeme strúhanku (asi 5 PL). Všetko spolu dobre rozmiešame a vytvarujeme fašírky, ktoré opekáme z oboch strán na olivovom oleji do zlatista.
2
Na šalát si všetky druhy zeleniny nakrájame na drobno (napríklad na tenké pásiky, alebo malé kúsky), premiešame, zalejeme zálievkou a podávame k fašírkam.