Medovo-orechové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Tu sú suroviny.

   
2. 2

   Hladkú múku, práškový cukor, maslo, med, vajíčka a sódu dobre zmiešanú v mlieku dôkladne spracujeme.

   
3. 3

   Cesto si rozdelíme na dve polovice. Na pracovnú dosku si dáme papier na pečenie a na ňom si vyvaľkáme tenký plát, ktorý prešuchneme na plech. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 15 minút. Sledujte si ale každá svoju rúru.

   
4. 4

   Cesto upečené.

   
5. 5

   Pokiaľ sa nám cesto pečie si urobíme orechovú hmotu, všetky suroviny si dáme do hrnca na sporák a ohrievame pokiaľ nemáme hustú hmotu. Druhú polovicu plátu si tiež vyvaľkáme na papieri na pečenie, prešuchneme si ju na plech a natrieme orechovou hmotou. Tiež pečieme 15 minút tak ako prvý plát. Tu je upečené a prekrojené tak ho lepšie prenesieme.

   
6. 6

   Pokiaľ nám pláty chladnú si urobíme krém. V mlieku si rozpustíme kryštálový cukor pridáme múku a škrob a uvaríme hustú kašu, ktorú si necháme úplne vychladnúť. Zatiaľ si vyšľaháme do peny maslo s vanilkovým cukrom. Keď je kaša vychladnutá pomaličky ju pridávame k maslu a dobre vyšľaháme.

   
7. 7

   Vychladnutý prvý plát pofŕkame rumom a natrieme krém, preložíme obidve polovičky druhého orechového plátu. Zákusok necháme do druhého dňa v chladničke aby cesto zmäklo. No a hotovo. Jednoduchý a výborný koláčik máme hotový.

   
8. 8

   Je fakt výborný takéto zákusky môžem medovo orechové sú na moje chuťové kanáliky. Vyskúšajte ak ste ešte nevyskúšali.