Orechovo-kokosová granola s brusnicami

violeta - fotkavioleta, 13. marca 2018
Orechovo-kokosová granola s brusnicami
Foto: violeta

S jogurtom, acidkom, ovocím...skvelé raňajky, desiata alebo olovrant...

65 minút
na 125 °C

Suroviny

3 šálky
1a1/2 šálky
1 šálka
1/4 šálky (svetlý)
1/4 ČL
1a1/2 ČL
1/3 šálky
1/3 šálky
1a1/2 šálky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    1 šálka=250 ml V miske som zmiešala ovsené vločky, pokrájané orechy, strúhaný kokos, trstinový cukor, soľ a mletú škoricu.

  2. 2

    Pridala som rozpustený kokosový olej, zmiešaný s medom. Všetko som poriadne premiešala a rozložila na plech s papierom na pečenie.

  3. 3

    Granolu som piekla v teplovzdušnej rúre, vyhriatej na 125 °C, 65 minút. Každých 20 minút som ju premiešala a na posledných 15 minút som pridala prepláchnuté a odkvapkané sušené brusnice.

    Orechovo-kokosová granola s brusnicami - obrázok 3
  4. 4

    Po vychladnutí zostane granola jemná a chrumkavá. Treba ju skladovať v uzatvorenej dóze. Nám chutí s jogurtom a ovocím, tentokrát s mrazenými čiernymi ríbezľami a egrešmi.

    Orechovo-kokosová granola s brusnicami - obrázok 4

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
Také dobroty miluju, krásné foto! Oceňuji přidání okapaných brusnic až na závěr - jsou takto chutnější. Takto robím aj s rozinkami.
Ja som ich už robila @tiginko , mám ich uložené odkedy si ich pridala :)
Sušené brusnice, hrozienka oplachujem vždy, lebo bývajú ošetrené oxidom siričitým a preto som ich na chvíľu zapiekla...
Ďakujem baby, pekný večer ;)

Pridaj komentár k receptu: