Jarný šalát s jogurtovým dresingom
Foto: martinis
Jari sa tešia všetci kulinári, pretože poskytuje širokú paletu čerstvých surovín. Nie vždy ich treba zložito kombinovať a upravovať. Z niekoľkých druhov zeleniny, vajíčka, Zobraziť celý popisJari sa tešia všetci kulinári, pretože poskytuje širokú paletu čerstvých surovín. Nie vždy ich treba zložito kombinovať a upravovať. Z niekoľkých druhov zeleniny, vajíčka, jogurtu, byliniek a konopného oleja sa dá rýchlo pripraviť vynikajúci šalát, pravá oslava jari na tanieri.
porcie
príprava
Postup
-
1
Zeleninu umyjeme, očistíme a nakrájame: cibuľku na kolieska, reďkvičky na štvrtiny.
- 2
V miske vymiešame dressing z jogurtu, medu, soli, korenia a kôpru.
- 3
Na tanier uložíme zeleninu, pridáme nakrájané vajíčka (uvarené na tvrdo), prelejeme dressingom a na záver pokvapkáme konopným olejom. Ozdobíme čerstvou vňaťou.
- 4
Môj tip: do dressingu vyskúšajte pridať aj iné bylinky, zeleninu obmieňate podľa sezónnej dostupnosti.
Tiež zeleninový šalát:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Kade-tade, venoval som sa najmä štúdiu, ale teraz spolupracujem s kamarátmi, ktorí majú malú firmu na konopné produkty, nuž im pomáham vymýšľať nejaké jednoduché recepty a som rád, že sa mi sem po veľmi dlhej dobe podarilo opäť dostať! :)