Masť

Tá patrila ešte k tomu obedňajšiemu obedu čo som dal na Varechu.

Sobotňajší obed alebo óda na hlivu

Priateľ mi doniesol hliivu ustricovú. Bolo jej neúrekom a mraznička plná. Nezostávalo nič iné, ...

Bravčové rezníky na Zuzkin spôsob

... ej ale boli dobré :)))

Oškvarkové pagáče

Tieto pagáče som upiekla do práce, kde sme mali menšiu oslavu. Doslova sa po nich...

Špeciálna kaša z Bojničiek

Keď som pridala recept na Špecialitu z Jaštera, sľúbila som pridať ešte jedno jedlo, ktoré...

Polievka kuruckých vojakov

Mnohí z nás majú kyslú kapustu radi na rôzny spôsob. Táto polievka je sýta a stačí k...

Škvarkové kolieska plnené lekvárom.

Slané chuťovky

Tento recept mám od svojej mamky. Ja som si ho trocha vylepšíla. Pečiem ho kedykoľvek ma napadne,...

Domáci králik (zajac) - na smotane

Hlavné jedlá

Môj manžel chová králiky ( u nás ich voláme jednoducho zajace). Zajaca robím na smotane, ...

Lacná falošná držková

Bez polievky nemôžem byť ani jeden deň. Nie každý má rád držky a preto som odskúšal...

Plnené bravčové filety

Dnes som na obed varila podla Slovenskej kuchárky.

Hubník

Je čas pochváliť sa so zásobami sušených hríbov :-) a ponúknuť príjemnú návštevu.

Vajíčko, mäsko a šošovička

Šošovicu preberieme, opláchneme a na 1 hodinu namočíme do studenej vody.

Krkovička na cibuľke s kyslou smotanou

Tento recept mám od mojej mamy, vždy keď túto krkovičku robila, len tak sa po...

Boršč (Борщ)

boršč tak ako mi ho varievala moja milovana babička na Ukrajine :)

Svieža kapustová polievka

Mám rád kapustu na všetky spôsoby.

Guláš z pečeňovca dubového.

Hlavné jedlá

Ďalší recept od českého kamaráta a spolupracovníka a preto sa ospravedlňujem za preklad.

Fučka-zemiaková kaša

Táto kaša sa u nás varí keď je sobota a nieje čas na veľké vyváranie. Doma...

Cherry diviak

Môžeme použiť aj iné mäso

Tvarohovo-cibuľový koláč

Slaný koláč na sychravé zimné popoludnia. Inšpirované receptom zo Slovenskej kuchárky, upravený.

Géciho plnka

Vo väčšej panvici osmažíme na masti nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú, očistenú pečeň /ja som...

Bravčové rezne s Mexickou zmesou

Aj keď zeleninu veľmi nemusím, táto kombinácia mi sadla

Bravčová panenka plnená hlivovou plnkou

Toto jedlo sa dá jesť aj ako hlavný chod aj ako studená mysa .

Rýchlá pochúťka z kuracích stehien (na spôsob zajaca)

Keď boli deti malé nechceli jesť zajačie mäso (že je to ako mačka), tak som vyskúšal...

Falošná kačacia pečienka

Surové kuracie pečienky umyjeme, vložíme do nádoby, v ktorej ich budeme mixovať tyčovým mixérom, ...

Údené mäso s hrachovou kašou - fotorecept

Keďže v hrncoch doznievajú vianočné dobroty, z kapustnice vyberám údené mäso. Klobásky sa pojedli a teraz prišlo...

Silvestrovská kapustnica

U nás sa na Vianoce robí kapustnica len so sušenými hubami, ale na Silvestra robíme...

Moja klobásková polievka

Je chutná a veľmi sýta. Najlepšia je z domácej klobásky.

Pečené kurča s kuracou plnkou

Niečo pod zub.

Balatonské halászlé

Polievky

Už tu boli všelijaké recepty na halászlé, ale podľa mňa, to pravé je to moje...

Flamingo rezy

Dezerty

Chutné rezy a lákavé :)

Lokše plnené kyslou kapustou a údeným mäsom

Plnené lokše s kapustou a údeným, je jedno s tých mastnejších jedál ktoré nie je asi...

Kačica na mede a víne z červenou kapustou a zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Tak tento recept je pre ozajstných gurmánov a fajnšmekrov. (čiže asi pre všetkých)

Vianočné cukrové

Koláče

Keď naša mama 2-3 týždne pred Vianocami zavelia - Ide sa piecť cukrové! vedeli sme koľká bije....

Hovädzie so zeleninou a knedlíčkami v jednom hrnci

Tento recept vznikol spôsobom "z núdze cnosť" ked nám náhle prestala tiect voda a ja som...

Slaninkové pagáčiky

Recept mám z nejakého časopisu je to taká rychlovka.

Holubky - slovenský eintopf