ďalší recept z môjho regiónu a je od mojej neb.mamky
Suroviny
| 250 g |
|
| 250 g |
|
| 1 dl |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
|
|
|
|
|
|
| 2 strúčiky |
|
| 250 g, alebo spišské parky orginal |
|
| 3 PL |
|
| 30 g, na vymastenie misy |
|
|
|
|
| štipka |
|
Postup
-
1
Očistené mäso pokrájame na kúsky a pomelieme na mäsovým mlynčeku,pridáme žemľu,namočenú v mlieku vyšmyknú,vajce, soľ,čierne korenie.Cibuľu a cesnak postrúhame,zamiešame do zmesi a dobre premiešame.Dosku posypeme strúhankou,zmes rozotrieme na obdlžník,položíme naň klobásu a zavinieme.V pekáči rozpustíme masť,sekanú naň položíme.Natrieme bielkom,posypeme rascou a zvoľna pečieme 3/4 hodiny.Počas pečenia podlievame vývarom.Podávame so zemiakovou kašou alebo na studeno s čierným chlebom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu