Hubník fotorecept

Name: Hubník (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: huby sušené , 2 veľké hrste; rožky, 6 ks, z predošlého dňa; cibuľa, 1 veľká; vajcia, 4 ks; mlieko, 1 l; cesnak, 4 ks; korenie čierne mleté, 1 kávová lyžička; paprika červená mletá, 2 kávová lyžička; majorán, 1 kávová lyžička; soľ; masť

ivffca, 25. januára 2011

Foto: ivffca

Je čas pochváliť sa so zásobami sušených hríbov :-) a ponúknuť príjemnú návštevu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

45 minút
na 200 °C

Suroviny

2 veľké hrste	huby sušené
6 ks, z predošlého dňa	rožky
1 veľká	cibuľa
4 ks	vajcia
1 l	mlieko
4 ks	cesnak
1 kávová lyžička	korenie čierne mleté
2 kávová lyžička	paprika červená mletá
1 kávová lyžička	majorán
	soľ
	masť

Postup

1
Na masti si speníme nakrajanu cibuľu, pridáme opláchnuté hríby, posolíme a okoreníme. Pridáme roztlačený cesnak a orestujeme.

2
Rohlíky si nakrájame a zalejeme mliekom.

3
Pomiešame s hríbami. Pridáme vajcia, červenú papriku a majorán

4
Všetko spolu dobre premiešame. Dáme do vymasteného, alebo papierom vyloženého plechu a môžme piecť cca 45min na 200°C. Ja som ho na vrchu posypala strúhankou, ale nemusíte. Jesť môžme teplý, ale dobrý je aj studený.