Jednoduché donuty fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravené suroviny.

   
2. 2

   Maslo rozpustíme, necháme vychladnúť. Do vlažného mlieka a vody pridáme 1ČL cukru, vsypeme sušené droždie, premiešame. Zakryjeme fóliou na potraviny a necháme na teplom mieste vykysnúť kvások. Potom do kvásku pridáme vajíčka, vanilínový cukor, extrakt a rozpustené maslo.

   
3. 3

   Všetko premiešame metličkou, pridáme soľ a po častiach preosejeme múku.

   
4. 4

   Mixérom alebo rukou vymiesime cesto, ktoré posypeme múkou, zakryjeme fóliou na potraviny a necháme na teplom mieste kysnúť 60-80 minút.

   
5. 5

   Nakysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku (je trocha lepkavé, premiesime na troche múky).

   
6. 6

   Cesto rozvaľkáme na hrúbku 1,5 cm, pomocou pohára s priemerom 8 cm vykrojíme donuty, v strede urobíme dierky.

   
7. 7

   Ukladáme na pomocnú pracovnú dosku alebo plech. Zakryjeme utierkou a necháme krátko nakysnúť.

   
8. 8

   Na rozpálenom oleji a miernom plameni vysmážame 2-3 minúty do zlatista z oboch strán. Ukladáme na papierovú utierku.

   
9. 9

   Pripravte si polevu podľa návodu alebo donuty posypte práškovým cukrom, dobrú chuť.