Lacná falošná držková fotorecept

Postup

1. 1

   Kúpime si sójové mäso, jeden balíček rezancov alebo plátky, ktoré sa potom musia nakrájať na veľkosť držiek.

   
2. 2

   Sójové rezance zalejeme varenou vodou do ktorej dáme soľ, vegetu, mleté korenie a jeden rozmačkaný strúčik cesnaku. Necháme to naboptnať, ak sú rezance hrubé pokrájame ich na veľkosť držiek.

   
3. 3

   Po 30 min. zlejeme vodu a trochu vyžmýkame. Cibuľku pokrájame na kocky a dáme opražiť na masť.

   
4. 4

   Ak je cibuľka hotová, pridáme mletú červenú papriku a vložíme sójové mäso.

   
5. 5

   Ochutíme soľou, mletým čiernym korením, pridáme nové korenie a bobkový list. Dusíme na miernom ohni za občasného podlievania vývarom. Ak je sójové mäso mäkké, zahustíme polievku granulovanou zápražkou. Potom to necháme ešte chvíľku povariť.

   
6. 6

   Na záver pridáme potlačený cesnak, majorán a dochutíme vegetou.

   
7. 7

   Podávame s pečivom. Dobrú chuť.