Kuracie prsia , ľahký obed pre dvoch fotorecept

Postup

1. 1

   kuracie prsné svalíky šikmo narežeme , obalíme v korení na steak, masť na panvici , cibuľa nakrájaná na slížiky,šampiony a cesnak na plátky, (kto chce medzi zárezmi v kuracích prsiach môže vložiť tenké plátky oravky slaninky )

   
2. 2

   cibuľu a pór (malý kúsok zelenej časti na polovicu )dám smažiť na masť do bledo sklovita, stačí chvíľu

   
3. 3

   jemne opečenú cibuľu a pór dám v panvici na stranu , pridám kuracie prsia obalené v korení na steak

   
4. 4

   po chviľke kuracie prsia otočíme a na miernom plameni smažíme , cibuľa sa jemne prehrieva

   
5. 5

   po chvíľke kuracie prisia znova otočíme a pomaly pečieme

   
6. 6

   kuracie prsia znova otočíme ,prišla chvíľa cibule ktorú dáme na kuracie prsia , prilejeme trochu vody , cc 1/2 dcl prikryjeme , chvíľu dusíme

   
7. 7

   cibuľka je na kuracích prsiach , pridáme cesnak a šampiňóny

   
8. 8

   znova pridám trochu vody , minutu podusím

   
9. 9

   medzi kuracie prsia som vložila celú škoricu (kúsok)

   
10. 10

    na zeleninu pridávam sojovú omáčku sladkú

    
11. 11

    znova minútu prikryté podusíme

    
12. 12

    kurkumu prášok jemne posypem na cibuľu ,

    
13. 13

    pred dokončením pridám ku kuracím prsiam so zeleninkou polovicu hrušky rozkrojenú na tri časti , spolu opekám, pritom hrušku otáčam

    
14. 14

    pre servírovaním

    
15. 15

    pripravené moje domáce rezance

    
16. 16

    hotovo,