Ks

Smrčkovce plnené kuracím fášom a medvedím cesnakom

Kuracie mäso

Na jar začína rásť smrčkovec český. Táto veľmi cenená huba je skutočnou delikatesou. Veľmi chutná je plnená....

Rýchla vajíčková tlačenka

Slané chuťovky

Veľmi dobrá a rýchla vajíčková tlačenka....

Šalát z červenej a bielej fazule z konzervy

Šaláty

Nestíhala som fotopostup, tak aspoň recept si ukladám.

Kuracia korma

Kuracie mäso

Mliečna kapustová polievka so zemiakmi

Večera

Baklažánové cestoviny s kuracím steakom

Kuracie mäso

Už je apríl, a priznávam, že človek už má celkom dosť takého toho zimného varenia....

Profiterolky plnené lieskovoorieškovým krémom

Dezerty

Konfitované jahňacie lýtko

Hlavné jedlá

Hovädzí steak s opekanými zemiakmi s cherry paradajkami

Hovädzie mäso

Tento postup som použil pri mojom prvom steaku a odvtedy ho inak nerobím. Veľmi ľahký postup...

Čokoládové cake pops

Dezerty

Medové kolieska s mascarpone a ovocím

Dezerty

Určite sa budete čudovať, že zasa medové kolieska. Teraz je to verzia s mascarpone a...

Fašírka v anglickej slanine

Bravčové mäso

Veľkonočná paska

Chlieb

Takýto chlieb sa v našej rodine pečie na Veľkú noc....

Tofu kebab so smotanovým dipom

Bezmäsité jedlá

Kebab je vynikajúci mäsitý pokrm z blízkeho východu. Čo však v prípade, že ste vegetarián?...

Pečený syrek (plnka)

Bravčové mäso

Prešla som snáď všetky recepty na syrek, ale takýto som tu nenašla, tak pridávam.....

Hovädzí vývar so špikovými knedličkami a zeleninou

Hovädzie mäso

Bravčová panenka s mungo fazuľkou a ľahkým cibuľovým šalátom

Bravčové mäso

Kuracia bábovka

Kuracie mäso

Pescado a la Veracruzana

Hlavné jedlá

Ryba, avšak nie v mojej obľúbenej smotanovej omáčke, ale v paradajkovej....

Vývar s jarnou zeleninou a nemäsovými guľkami a steaky s chrenovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Doprajte si mäsovú chuť s vegánskymi náhradami mäsa Goody Foody napríklad podľa receptov z tohto videa.

Kysnuté záviny

Koláče

Vnučka namlela veľa maku na šúľance a tak som sa rozhodla na tieto sviatky ešte upiecť makovník...

Veľkonočná plnka

Prílohy

Veľkonočná karamelovo-kávová torta

Torty

Po dlhej dobe opäť torta. Tortička mala byť už k Novému roku, ale keďže nás všetkých skolil Covid tak je až k Veľkej noci....

Punčová torta

Torty

Domáci kváskový mazanec

Koláče

Mám prečítaných a uložených veľa receptov na mazanec, ale som sa rozhodla vyskúšať prvýkrát tento recept, lebo som mala doma sušený ražný kvások....

Veľkonočná hrudka s pažítkou

Bezmäsité jedlá

Kakaové linecké kolieska

Dezerty

Žĺtkové rezy

Koláče

Žĺtkové rezy patria k mojim obľúbeným jarným receptom....

Slané syrové rožteky

Slané chuťovky

Risotto so sterilizovanými hubami podľa mňa

Hlavné jedlá

O tom, že talianske rizotá sú vďaka svojej chuti a pestrosti slávne na celom svete niet pochýb. Ale ani naše slovenské, čo sa týka chuti, v ničom nezaostáva....

Baklažánová nátierka s plnenými chlebovými plackami

Bezmäsité jedlá

Mramorovaná bábovka s brusnicami a pekanovými orechmi

Koláče

Kapustová polievka so scirankou k MDŽ

Večera

Tradícia štedrovečernej kapustnice v prvý deň vianočných sviatkov je na Slovensku neodškriepiteľná. Dokonca povýšená nad zákon. Ale prečo by si našinec nemohol na polievke z kyslej kapusty pochutiť aj v priebehu roka....

Špenátová roláda

Slané chuťovky

Privítajte jar farebnou špenátovou roládou, ktorá spestrí váš veľkonočný stôl.

Mrkvové kocky

Dezerty

Čokoládová ovsená kaša

Raňajky

Vločky uvaríme v mlieku spolu s nakrájaným banánom a kúskami čokolády až kým nezískame požadovanú konzistenciu...