Vývar s jarnou zeleninou a nemäsovými guľkami a steaky s chrenovou omáčkou videorecept

Postup

1. 1

   Chrenová omáčka: Na rozpálenom masle opražíme na drobno nakrájanú šalotku dosklovita. Pridáme nakrájaný očistený zemiak, orestujeme, zalejeme vývarom a necháme variť.
2. 2

   Keď budú zemiaky mäkké, pridáme soľ, prilejeme trochu mlieka a smotany a ešte minútu povaríme. Pridáme sterilizovaný a čerstvý chren, olivový olej s citrónovou šťavou, medový ocot a celé dôkladne rozmixujeme.
3. 3

   Steaky: Goody Foody Steak beef style opražíme z oboch strán na troche olivového oleja.
4. 4

   Listy medvedieho cesnaku ponoríme na 5 sekúnd do vriacej vody, potom ich vyberieme na papierovú utierku.
5. 5

   Chrenovú omáčku podávame s opraženým Goody Foody Steak beef style, uvareným vajíčkom a sparenými listami medvedieho cesnaku.
6. 6

   Vývar s jarnou zeleninou: V hrnci zohrejeme vývar a do vriaceho vložíme nemäsové guľky Goody Foody Balls meat style na približne dve minúty. V druhom hrnci vo vývare povaríme pokrájanú zeleninu po dobu približne 5 minút. Pridáme ligurček a petržlenovú vňať. Vývar so zeleninou podávame s uvarenými guľkami Goody Foody Balls meat style.