Horčica plnotučná

S týmto receptom za mnou prišiel môj muž, že raz niečo také varil jeho kamarát a...

Zemiakové placky plnené kuracím soté

Soté: Kuracie prsia nakrájame na rezance. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, osolíme...

Vajíčkový šalát po našom

Variant všeobecne známej lahôdky, tentoraz doplnenej aj mojimi obľúbenými stonkami zeleru. Vo všetkých slovenských regiónoch,...

Cviklový šalát - tip-top

Šaláty

Hlavne v zimnom období je tento recept u nás veľmi obľúbený a dosť často ho pripravujem....

Zelerovo-jablkový šalát s karamelizovanými korenenými orechmi

Svieži, lahodný šalátik s chrumkavými voňavými orechmi....

Bravčové mäso na horčici

Dnes jednoduchý obed, ktorý nesklamal, zvládne ho aj začiatočník.

Plnená panenka podľa Karin Majtánovej

V tomto videu nám Miss Slovensko 1993, Karin Majtánová, pripravila rolády z bravčovej panenky s...

Odľahčený majonézový šalát

Tento šalát začala kedysi dávno pripravovať ešte moja mamina. Ja som si ho postupne jemne upravila podľa svojej chuti...

Plnená bôčiková roláda

Bôčik umyjeme, usušíme. Prerežeme ho po šírke, aby vznikol plát, trochu ho môžeme...

Pikantný cícerový „tataráčik“

Máte radi tatarák? A už ste skúšali aj bezmäsitý, napríklad cícerový? Rozhodne si ho urobte...

Mexický guláš ako varím ja

S týmto jedlom sa v našej rodine zavďačím všetkým.

Kačacie „rillettes“ s figovým čatní a nakladanou šalotkou

Nátierky

Kačacie stehná nasolíme, posypeme korením a bylinkami podľa chuti, pridáme bobkový list, nové korenie, cibuľu...

Korenený kečup

Je čas zavárania a ja sa tomu taktiež nevyhnem. Keďže tento rok sa nám urodilo paradajok...

Zemiakový šalát s koriandrovou a petržlenovou vňaťou

Myslel som si, že čo sa variantov so zemiakovými šalátmi týka, nič nového pod slnkom...

Pečené sladko-kyslé pikantné krídelká

Nedeľa, nenedeľa - dnes bola chuť na pečené krídelká. Tento recept mám vo svojej zbierke...

Kuracina s hustou cibuľovo-horčicovou omáčkou

Môj variant s obľúbenou cestovinou. Drží ma to už od detstva; keď sa mi chce niekto...

Panenka – Čermeľ – so zelerovohubovou omáčkou

„Inkvizičný senát“ na Varecha. sk ma pre takto upraveného bravčového „zajačika“ asi poženie pred súd svojej prísnej...

Králik na smotane podľa Romana Paulusa

Hlavné jedlá

Vyskúšal som už viacej receptov na králika na smotane, tento je zatiaľ najlepší.

Losos so špargľou v prosciutte s horčicovým dresingom

Hlavné jedlá

Špargľu očistíme a blanšírujeme v osolenej vode asi 2 – 3 minúty. Schladíme v studenej vode....

Delikátne zapekané kuracie stehienka

Dlhoročný recept, ktorý ma ešte nikdy nesklamal napriek tomu, že rada experimentujeme v kuchyni, ...

Syrová roláda so šunkou a s olivami

Raňajky

U nás celkom obľúbená na sviatky.

Cícerový pikantný „tataráčik“

Vaječná tlačenka

Slané chuťovky

Já vím, že nic světoborného nedávám a určitě je tu řada dalších receptů na tuto tlačenku....

Lososový tatarák

Večera

Údeného lososa nakrájame, alebo rozmixujeme, alebo naškrabeme s čerstvým lososom. Pridáme cibuľu nakrájanú najemno,...

Domácí salát Rumcajs

Šaláty

Mrkev a celer uvaříme na skus a na hrubém struhadle nastrouháme. Přidáme nakrájený salám, cibuli,...

Pečené cibuľovo-cesnakové zemiaky s kuracími stehnami a domácou tatárkou

Fantasticky ochutené zemiaky s mäsom a tatárskou omáčkou. Jednoduché jednopekáčové skvelé jedlo, na ktorom si...

Celkom zaujímavá sviečková - hovädzia

Tento recept je zdĺhavý na prípravu a postupy ale výsledok stojí za to... Odporúčam vyskúšať, ...

Vyprážané kuracie rezne trocha inak

Vykostené, marinované kuracie stehná vypražené v trojobale, ako rezne :-)

Zapečené papriky plněné tvarůžky

Hlavné jedlá

Tvarůžky, cibuli a špekáček nakrájíme, přidáme hořčici a lžičku oleje. Promícháme.

Tekvicový šalát s horčicovo-medovým dresingom

Tekvicová majonéza

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Leporelo sendvič s hovädzími hoblinkami

K stolu, aj do prírody! Pre gazdiniaka, no týmto variantom „obloženého chlebíka“ sa zavďačíte...

Mäsový závin

Nie je to orechový závin s jablkom, ako to vyzerá na obrázku. Je to niečo...

Zemiakové placky plnené kuracím soté

Placky s kuracím soté pripravujem sporadicky, sú vynikajúce.

Dusená pak choi s bravčovou krkovičkou

Veľmi som si obľúbila pak - choi. Tak vám dnes ponúknem z nej šalát a ochutenú...

Roláda z mletého masa plněná sýrem