Horčica plnotučná

Mexický guláš ako varím ja

Hovädzie mäso

S týmto jedlom sa v našej rodine zavďačím všetkým.

Kačacie „rillettes“ s figovým čatní a nakladanou šalotkou

Nátierky

Kačacie stehná nasolíme, posypeme korením a bylinkami podľa chuti, pridáme bobkový list, nové korenie, cibuľu...

Korenený kečup

Bezmäsité jedlá

Je čas zavárania a ja sa tomu taktiež nevyhnem. Keďže tento rok sa nám urodilo paradajok...

Zemiakový šalát s koriandrovou a petržlenovou vňaťou

Bezmäsité jedlá

Myslel som si, že čo sa variantov so zemiakovými šalátmi týka, nič nového pod slnkom...

Pečené sladko-kyslé pikantné krídelká

Kuracie mäso

Nedeľa, nenedeľa - dnes bola chuť na pečené krídelká. Tento recept mám vo svojej zbierke...

Kuracina s hustou cibuľovo-horčicovou omáčkou

Kuracie mäso

Môj variant s obľúbenou cestovinou. Drží ma to už od detstva; keď sa mi chce niekto...

Panenka – Čermeľ – so zelerovohubovou omáčkou

Bravčové mäso

„Inkvizičný senát“ na Varecha. sk ma pre takto upraveného bravčového „zajačika“ asi poženie pred súd svojej prísnej...

Králik na smotane podľa Romana Paulusa

Hlavné jedlá

Vyskúšal som už viacej receptov na králika na smotane, tento je zatiaľ najlepší.

Losos so špargľou v prosciutte s horčicovým dresingom

Hlavné jedlá

Špargľu očistíme a blanšírujeme v osolenej vode asi 2 – 3 minúty. Schladíme v studenej vode....

Delikátne zapekané kuracie stehienka

Kuracie mäso

Dlhoročný recept, ktorý ma ešte nikdy nesklamal napriek tomu, že rada experimentujeme v kuchyni, ...

Syrová roláda so šunkou a s olivami

Raňajky

U nás celkom obľúbená na sviatky.

Cícerový pikantný „tataráčik“

Bezmäsité jedlá

Vaječná tlačenka

Slané chuťovky

Já vím, že nic světoborného nedávám a určitě je tu řada dalších receptů na tuto tlačenku....

Lososový tatarák

Večera

Údeného lososa nakrájame, alebo rozmixujeme, alebo naškrabeme s čerstvým lososom. Pridáme cibuľu nakrájanú najemno,...

Domácí salát Rumcajs

Šaláty

Mrkev a celer uvaříme na skus a na hrubém struhadle nastrouháme. Přidáme nakrájený salám, cibuli,...

Pečené cibuľovo-cesnakové zemiaky s kuracími stehnami a domácou tatárkou

Kuracie mäso

Fantasticky ochutené zemiaky s mäsom a tatárskou omáčkou. Jednoduché jednopekáčové skvelé jedlo, na ktorom si...

Celkom zaujímavá sviečková - hovädzia

Hovädzie mäso

Tento recept je zdĺhavý na prípravu a postupy ale výsledok stojí za to... Odporúčam vyskúšať, ...

Vyprážané kuracie rezne trocha inak

Kuracie mäso

Vykostené, marinované kuracie stehná vypražené v trojobale, ako rezne :-)

Zapečené papriky plněné tvarůžky

Hlavné jedlá

Tvarůžky, cibuli a špekáček nakrájíme, přidáme hořčici a lžičku oleje. Promícháme.

Tekvicový šalát s horčicovo-medovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Tekvicová majonéza

Bezmäsité jedlá

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Leporelo sendvič s hovädzími hoblinkami

Hovädzie mäso

K stolu, aj do prírody! Pre gazdiniaka, no týmto variantom „obloženého chlebíka“ sa zavďačíte...

Mäsový závin

Kuracie mäso

Nie je to orechový závin s jablkom, ako to vyzerá na obrázku. Je to niečo...

Zemiakové placky plnené kuracím soté

Kuracie mäso

Placky s kuracím soté pripravujem sporadicky, sú vynikajúce.

Dusená pak choi s bravčovou krkovičkou

Bravčové mäso

Veľmi som si obľúbila pak - choi. Tak vám dnes ponúknem z nej šalát a ochutenú...

Roláda z mletého masa plněná sýrem

Hovädzie mäso

Já vím, že je už po Silvestru, ale myslím, že tuhle roládku využijeme i...

Pochúťkový šalát podľa ČSN

Večera

Toto je pôvodný recept, podľa ktorého sa robil pochúťkový šalát pre bufety a studené kuchyne...

Bravčová pečeň restovaná na škvarkách

Bravčové mäso

Už dávnejšie som sa Vám bol vyspovedal z mojej velikej vďaky šikovnej pani Blaženiakovej, mojej vzácnej...

Škvarková (sterilizovaná) nátierka

Bravčové mäso

Okrem predvianočného obdobia je toto obdobie zabíjačiek, preto som sa rozhodla prispieť aj našim rodinným receptom...

Králičí španěláčky

Hlavné jedlá

Jak jsem psal v receptu na králičí závitky ve smetanové omáčce, měl jsem toho podivného masa...

Závitky z králíka ve smetanové omáčce

Hlavné jedlá

Teď si asi budete myslet jen jedno. Co je to za kuchaře, když neví jak...

Papriková raňajková panvica LG

Večera

Aj chlapi majú „svoje dni“. Ukážkový variant predstavuje weekend, keď moja krajšia najsamlepšejšia ½ vyrazí...

Šalát zo strukovej fazuľky

Bezmäsité jedlá

Urodilo sa mi viac fazuľky a už som nevedela čo s ňou, takže aj susedia dostali,...

Hovädzí valček v horčicovej omáčke

Hovädzie mäso

Zase raz ja a hovädzí valček, čo už, je to krásny kúsok planého mäsa to...

Kurací flamender podľa Flérky Naďky

Kuracie mäso

Strávil som 10 dní v Pavlůvkách – Velkých Pavlovicích na južnej Morave v tej najpríjemnejšej spoločnosti...

Vajíčková nátierka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá rýchla nátierka...