Horčica plnotučná

Energia 519 KJ

Kalórie 124,0 kcal6.2%

Sacharidy 13,00 g5.65%

Tuky 6,10 g8.71%

* nutričné hodnoty Horčica plnotučná (100g)

« ďalšie suroviny

Horčica plnotučná ako ingrediencia v receptoch:

Králik na smotane podľa Romana Paulusa (fotorecept)

Vyskúšal som už viacej receptov na králika na smotane, tento je zatiaľ najlepší.
Losos so špargľou v prosciutte s horčicovým dresingom

Špargľu očistíme a blanšírujeme v osolenej vode asi 2 – 3 minúty. Schladíme v studenej vode.
Delikátne zapekané kuracie stehienka

Dlhoročný recept, ktorý ma ešte nikdy nesklamal napriek tomu, že rada experimentujeme v kuchyni, toto je jeden z TOP receptov, ku ktorým sa stále vraciam.
Syrová roláda so šunkou a s olivami (fotorecept)

U nás celkom obľúbená na sviatky.
Bramborový salát se slanečky

Bramborový salát se slanečky býval pokrm chudých lidí. Dnes už to neplatí, protože slanečci jsou poměrně drahé rybky. Poprvé jsem salát ochutnala z jídelní tabule mé přítelkyně Jitky. A byl výborný. Když připravuji já...
Cícerový pikantný „tataráčik“
Vaječná tlačenka (fotorecept)

Já vím, že nic světoborného nedávám a určitě je tu řada dalších receptů na tuto tlačenku. Ale ráno jsem se probudil a slyším rány na dveře. Jdu se podívat a hele Velikonoce tlučou na dveře a...
Kuřecí prso se smetanovou omáčkou a tarhoňou

Kuřecí prsa rozkrojíme a naklepeme, osolíme a opepříme, posypeme troškou kari a opečeme na oleji s máslem.
Lososový tatarák

Údeného lososa nakrájame, alebo rozmixujeme, alebo naškrabeme s čerstvým lososom. Pridáme cibuľu nakrájanú najemno, horčice, nasekané kapary, kôpor, limetkovú šťavu, čierne korenie, soľ a olivový olej. Všetko dobre zamiešame....
Domácí salát Rumcajs

Mrkev a celer uvaříme na skus a na hrubém struhadle nastrouháme. Přidáme nakrájený salám, cibuli, okurky, osolíme a opepříme. Majolku smícháme s hořčicí, lákem z okurek, cukrem, worcesterem a dochutíme troškou...
Pečené cibuľovo-cesnakové zemiaky s kuracími stehnami a domácou tatárkou (fotorecept)

Fantasticky ochutené zemiaky s mäsom a tatárskou omáčkou. Jednoduché jednopekáčové skvelé jedlo, na ktorom si určite pochutí celá rodina :-) Príloha k zemiakom je ľubovoľná, u nás vyhralo mäso :-)
Celkom zaujímavá sviečková - hovädzia (fotorecept)

Tento recept je zdĺhavý na prípravu a postupy ale výsledok stojí za to... Odporúčam vyskúšať, inšpirovala som sa iným receptom, ale je mnou prispôsobený a vyšperkovaný o to viac :) Sviečkovú veľmi milujem a doslova by...
Vyprážaný double rezeň v jemnom župane (fotorecept)

Variant so strúhaným slovenským údeným oštiepkom „Liptov”, ale aj s chutou zmenou trojobalu na konečné vyprážanie. Konečný efekt zvýraznil kombinovaný zemiakový šalát, na ktorý som využil „zvyšky” z poslednej Štedrej večere. Mňa podnes blaží slastný...
Vyprážané kuracie rezne trocha inak (fotorecept)

Vykostené, marinované kuracie stehná vypražené v trojobale, ako rezne :-)
Zapečené papriky plněné tvarůžky

Tvarůžky, cibuli a špekáček nakrájíme, přidáme hořčici a lžičku oleje. Promícháme.
Salát s kuřecím masem

Salát opláchneme, nakrájíme na proužky, dáme na talíře. Okurku a mrkev nakrájíme škrabkou na tenké široké pruhy a rajčata rozkrájíme na dílky.
Tekvicový šalát s horčicovo-medovým dresingom
Tekvicová majonéza (videorecept)

Celý postup nájdete priamo vo videu.
Leporelo sendvič s hovädzími hoblinkami (fotorecept)

K stolu, aj do prírody! Pre gazdiniaka, no týmto variantom „obloženého chlebíka“ sa zavďačíte aj deťom; dokonca aj tým, ktoré do jedenia musíte „prosiť“. Druh mäsa a finálnu úpravu si môžete voliť podľa...