Šalát z oranžovej tekvice so šampiňónmi fotorecept

Postup

1. 1

   Na oleji orestujeme na plátky narezané šampiňóny.

   
2. 2

   Pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, osolíme a za občasného premiešania zakryté 10 minút podusíme. Necháme vychladnúť.

   
3. 3

   Paradajočky narežeme na štvrtiny a pridáme k tekvici.

   
4. 4

   Jogurt premiešame s olivovým olejom, horčicou a pridáme k šalátu. Premiešame.

   
5. 5

   Necháme vychladnúť v chladničke. Šalát pred podávaním posypeme lístkami majoránu.