Vajíčkový šalát podľa ČSN 50151 z roku 1976 fotorecept

Postup

1. 1

   Uvaríme zemiaky v šupke a necháme ich vychladiť.

   
2. 2

   Uvaríme vajíčka natvrdo a očistíme ich.
3. 3

   Zemiaky a vajíčka nakrájame na menšie kocky 1x1 cm. Ja používam mriežku na šalát. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. A nakoniec na drobné kocky nakrájané uhorky.
4. 4

   Všetky nakrájané suroviny posolíme a premiešame.

   
5. 5

   Majonézu (môj ďalší recept) premiešame s horčicou a octom. Octu dávam maximálne 10 g, nakoľko nám veľmi kyslé nechutí. Ja pridám par kvapiek worchestra a jemne mleté korenie, ale to nie je potom originál.

   
6. 6

   Premiešajte všetko dokopy a nechajte uležať v chladničke. Dobrú chuť.