Ryžový šalát s bordó mrkvou fotorecept

Postup

1. 1

   Ryžu zalejeme vodou, osolíme a dusíme domäkka. Necháme vychladnúť.
2. 2

   Mrkvu ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Pridáme k vychladnutej ryži. Podľa potreby dosolíme, okoreníme a s olejom premiešame.

   
3. 3

   Šalát rozdelíme na taniere.

   
4. 4

   Postriekame olejom a do stredu uložíme ryžu s mrkvou. Obložíme kolieskami reďkovky.

   
5. 5

   Na zálievku zmiešame jogurt s tatárskou omáčkou a horčicou. Šalát zalejeme zálievkou a hneď podávame.