Horčica plnotučná liptovská

Horčica plnotučná liptovská ako ingrediencia v receptoch:

  • Šalát vajíčkový, variant Iowa (fotorecept)

    Šalát vajíčkový, variant Iowa (fotorecept)

    Aj tu, ďaleko od rodných Košíc, žijem so spomienkami na bezstarostné detstvo, mladosť, i „junácke roky“! Väčšina z Vás, mojich rovesníkov, ale aj ± 12÷15 rokov rozdielu veku pamätníkov, dobre vie ako...

  • Bravčové s červenou kapustou a bielou cibuľou na čiernom pive (fotorecept)

    Bravčové s červenou kapustou a bielou cibuľou na čiernom pive (fotorecept)

    Ďalšia chlapská lahôdka do „postupky“ vhodná pre všetkých gurmánov bez rozdielu pohlavia, veku a farby pokožky. Ste na chalupe a nechcete „trhať partiu“, alebo sa chcete predviesť pred svojou krajšou ½? Tento jednoduchý rcp predstavuje jednu...

  • Španielske zajftáčiky s orzom (fotorecept)

    Španielske zajftáčiky s orzom (fotorecept)

    Podarilo sa nám zabezpečiť „prísun“ mladého zajačieho mäsa z domáceho chovu a tak môžem realizovať jeho prípravu s variantným efektom fantázie „gazdiniaka“ v domácom pracovnom pomere. Mladá priateľka @lucietta z mojich rodných Košíc si ešte 13. 2....

  • Tatarák, ako ho robím pre nás ja (fotorecept)

    Tatarák, ako ho robím pre nás ja (fotorecept)

    Zelený štvrtok `64 – reštaurácia Grand, oproti železničnej stanici v Žiline – za stolom žižkovec, vojenské „ucho“, to akože ja, si „svetácky rozšafne“ objednal tatársky biftek. Nerozumne som naň minul ťažkozarobené Kčs pri vykladaní...

  • Grilovaná pečienka s restovanou pečeňou (fotorecept)

    Grilovaná pečienka s restovanou pečeňou (fotorecept)

    Svoje meniny oslavujem, vo všetkej úcte a počestnosti, so svojim slávnym patrónom a ochrancom sv. Františkom! Tentoraz som mal šťastie a „zviezol“ som sa na šikovnosti rúk a umu mojej krajšej ½! Jej úspešne liečený pacient,...

  • Marináda na bravčovú pečienku pre švagra Laca (fotorecept)

    Marináda na bravčovú pečienku pre švagra Laca (fotorecept)

    Práca s mäsom všetkého druhu, od zabíjačky až po vlastnú tepelnú prípravu, sa u Blaškovcov dedí „po meči“. Samotné servírovanie je už problém „po praslici“. Takto sa k dielu pristupovalo „rukou spoločnou“ a chutilo naozaj...

  • Kuracia pečeň v nalešníku na dusenej kapuste (fotorecept)

    Kuracia pečeň v nalešníku na dusenej kapuste (fotorecept)

    Návšteva si želala slovenské jedlo, tak som ho skombinoval podľa seba. Pečeň, bársakú do 15´na stole, ma naučila pripravovať zlatá pani Blaženiaková, jedna z vynikajúcich kuchárok za čias mojeho „kvestorovania“ vo Vojenskej leteckej akadémii....

  • Piškótová slaná roláda s modrým syrom a čerstvými bylinkami (fotorecept)

    Piškótová slaná roláda s modrým syrom a čerstvými bylinkami (fotorecept)

    Pôvodný recept je uverejnený v kalendári 2012 Dr. Oetker_a „Pečieme s láskou“ ! A ja milujem lásku. Ľúbim lásku vo všetkých jej podobách, tvaroch i odtieňoch! Neviem sa jej nasýtiť, ani prejesť a len dúfam,...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist