Cesnak pretlačený

Cesnak pretlačený ako ingrediencia v receptoch:

  • Pečená cuketa (fotorecept)

    Pečená cuketa (fotorecept)

    Náš dnešný obed.

  • Šošovicový šalát

    Šošovicový šalát

    Nedajte sa oklamať dlhým zoznamom surovín a korenín. Je to inšpirácia a takto pripravená šosovica má veľmi dobrú chuť. Dá sa to vyuziť ako šalát, príloha, alebo samostatne.

  • Paprikáš z kuracích srdiečok (fotorecept)

    Paprikáš z kuracích srdiečok (fotorecept)

    V časoch mojeho detstva na Barčianskej č. 32 v mojich milovaných rodných Košiciach bolo kuracie srdce pre nás formou odmeny. Spravidla bolo uvarené v polievke a striedavo nás, s bratom Čiňum, ním počastovávala naša sladká...

  • Zapekaný ježkový baklažán

    Zapekaný ježkový baklažán

    Baklažán narežeš na kolieska, ale nedorežeš až do konca, čiže ti zostane spodok v celku - taký hrebeň.

  • Teplý šalát s cícerom (fotorecept)

    Teplý šalát s cícerom (fotorecept)

    Nikdy by som si nebol pomyslel, že si tak rýchlo obľúbim zeleninovú stravu. Nie som ortodoxný vegetarián, ale už 1/2 roka sa zelenina, vo forme príloh zvlášť, stala každodennou súčasťou našeho jedálnička. Ak...

  • Zemiakové žemle (fotorecept)

    Zemiakové žemle (fotorecept)

    Nedalo mi a pred Vianocami som si kúpila tvorítko na žemle a včera som sa konečne dostala k jeho vyskúšaniu. Mám svoje osvedčené kysnuté cesto, ale chcela som vyskúšať niečo nové, recept pridaný ku tvorítku.

  • Mäsové guľky s omáčkou

    Mäsové guľky s omáčkou

    Komerčný recept
    Podávajte mäsové guľky s omáčkou spolu s uvarenými špagetami posypané nasekanou čerstvou bazalkou a vychutnávajte si chutné a nápadité jedlo.

  • Pečené kura s jablkami, zemiakmi a dusenou kapustou
  • Opečená kuracina dusená s bobkovým listom (fotorecept)

    Opečená kuracina dusená s bobkovým listom (fotorecept)

    Talianska kuchyňa vo svojej podstate požaduje, ako píše Marcella Hazan vo svojej KK, dôsledné využitie všetkých surovín, tak, ako aj v tomto rcp. Ja som sa s nim zoznámil a podľa nás prispôsobil, ...

  • Rýchly chutný slaný posúch

    Rýchly chutný slaný posúch

    Málokedy sa nechám zviesť koláčom pečeným na slano. Tento recept objavil a doporučil mi manžel po prečítaní receptov v časopise Báječná žena. Recept sa aj mne páčil a keďže s ním nebolo veľa...

  • Segedínsky guláš z dvoch hrncov (fotorecept)

    Segedínsky guláš z dvoch hrncov (fotorecept)

    Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou ½, sme sa rozhodli, že si ju (to ako zimu) predĺžime v podobe segedínu s domacou knedľou. Kyslú kapustu...

  • Slaný koláč s mladou cuketou (fotorecept)

    Slaný koláč s mladou cuketou (fotorecept)

    Slaná dobrota s novou chuťou na všedný deň ale aj na slávnostný stôl. Tú si dokážete vytvoriť aj sami, s pridaním, prípadne s obmenou jednotlivých ingrediencií, ktoré vyhovujú Vašim predstavám a chúťkam. Ospravedlňujem sa...

  • Hustá zeleninová polievka - Potage (fotorecept)

    Hustá zeleninová polievka - Potage (fotorecept)

    Rcp som preložil z obalu na koreňovú zeleninu. V podtitulku je odkaz na Brendu Langton, majiteľku kaviarne „Cafè Brenda“. V anglickom slovníku je uvedené, že „Potage“ je pomenovanie hustej polievky, pôvodne pochádzajúcej z Francúzska....

  • Opečené plátky bravčového pliecka – Kmínova hrianka (fotorecept)

    Opečené plátky bravčového pliecka – Kmínova hrianka (fotorecept)

    Zlodej, vreckár, kmín, lapko či živáň, jedna banda. Experimentoval som XXXXL variantom štípľavosti marinády a zároveň aj „živánskej“ a podarilo sa. Moje krajšie a lepšie JA má plechovú pusinku a objednala si niečo...

  • Mäsové šišky, servírované ako čevabčiči (fotorecept)

    Mäsové šišky, servírované ako čevabčiči (fotorecept)

    Poznáte pojem „debordelizácia priestorov a zvyškov“? Vtedy sa často uchýlime k rýchlemu spracovaniu surovín à la „ČDD_Čo Dom Dal“! Aj keď v kuchyni spravidla vládnem či panujem ja, tentoraz som sa musel skloniť pred vyššou mocou. Môj...

  • Kuracie žalúdky na paradajkách a stonkoch zeleru (fotorecept)

    Kuracie žalúdky na paradajkách a stonkoch zeleru (fotorecept)

    Počas prípravy tohoto rcp som počul hlas mojeho predobrého otca, Tatiho, B. P. 11 rokov pred jeho odchodom za mamkou Aňuci na lúky nebeské“ som aj pre neho často varieval. Podobne ako my s...

  • Teľacie kúsky na paprike a paradajkách (fotorecept)

    Teľacie kúsky na paprike a paradajkách (fotorecept)

    Pár kúskov krehkého teľacieho mäsa. Na rezne málo, do fašírky škoda! Čo s ním? Pri premýšľaní pred otvorenou chladničkou, mi do očí „drisol“ zväzok mladej cibuľky, ktorý mi tu zavadzal, už odkedy som jeho...

  • Recept bez obrázku

    Rýchla omáčka na cestoviny

    Túto omáčku som vymyslela z toho čo som našla v špajzi keď som potrebovala rýchlo nakŕmiť deti keď som robila ooo-perku v UK :))) No, nevedeli sa jej dojesť, asi ich prvé nepolotovarové jedlo.

  • Recept bez obrázku

    Letný cestovinový šalát

    Tento šalát som vymyslela na oslavu mojich narodenín, je výborný.

  • Recept bez obrázku

    Syrovo-orechové jednohubky

    Nezvyčajná kombinácia ale vynikajúca, recept je pravdepodobne znova z Čiech.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist