Baklažán

Souvi biedendzan - baba ghanus [baklažánová nátierka]

Bezmäsité jedlá

Tento recept je z arabskej kuchyne. Irak. Je známa v celej Arábii. Je to...

Caponata

Bezmäsité jedlá

Je to typicky Sicílsky predkrm.

Hünkar Beğendi

Hovädzie mäso

Imam omdlel. Mamka&dcéra. Rozprárané brucho. Áno, aj takéto prečudesné názvy nesú staré osmanské...

Antipasti misti

Bezmäsité jedlá

Taketo nieco prinesieme, ked nas priatelia pozvu napr. na grilovacku, alebo to robime doma ako predjedlo,...

Marinovaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Včera sem @Cesminaz pridala recept na predjedlo z baklažánu. Sľúbila som jej tento trošku odlišný receptík...

Predjedlo z baklažánu - Meze

Bezmäsité jedlá

Je vlastne baklažán pripravený na spôsob studeného predjedla, alebo prílohy. Ponúkam vám "zdravšiu" verziu, kedže čo som...

Zapečený baklažán s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutný a zdravý recept:)

Baklažán so syrom a rajčinami

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept

Zapečený baklažán s paradajkami a syrom

Bezmäsité jedlá

Tento recept vznikol pri otvorení chladničky a zistení čo v nej vlastne máme :-D

Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou

Bezmäsité jedlá

Keď už som nevedela, čo navariť, tak ma napadlo toto-musím povedať, že sa vydarilo! Nasladlé,...

Zeleninové lasagne s jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduché a chutné:)

Skladaný pekáčik

Bravčové mäso

Ako vyrobiť nedeľný obed ak vyberiete z mrazničky nesprávne mäso ... :o)

Ratatouille podľa Bruna

Bezmäsité jedlá

Odkedy som videla rozprávku Ratatouille, túžila som ochutnať ten skvost, ktorý uvaril kuchár potkan :-)...

Omáčka z baklažánu

Bezmäsité jedlá

pre všetkých baklažánožrútov-medzi ktorých patrím s nadšením aj ja... :)

Rizoto s avokádom

Bezmäsité jedlá

Toto je mix všetkého, čo nájdete v chladničke plus veľmi zdravé avokádo

Kuriatko na baklažáne a rajčinách

Kuracie mäso

Jednoduché a chutné jedlo.

Thajský lilek

Bezmäsité jedlá

Ústřicová omáčka: prodávají se různé druhy. Ta, co není cítit po rybách a je sladká,...

Polievka z pečených baklažánov s mozzarellovým maslom

Bezmäsité jedlá

Polievočka, ktorú si nadovšetko obľúbil môj drahý. A keďže on nie je moc zeleninový bola...

Krémová polievka s nori riasou

Bezmäsité jedlá

Falošná ostrá rybacia

Slávky na baklažánovej pene

Predjedlá

V jednoduchosti je krása – tak sa dá charakterizovať talianska kuchyňa. Paradoxne krajší štýl fine dining...

Baklažámky

Bezmäsité jedlá

Tento recept mam veľmi rada, hlavne s prichádzajúcou jarou, je to veľmi rýchle ľahké a...

Plnené prsia inak

Kuracie mäso

Mala som 3 ks kuracích pŕs a potrebu navariť obed i večeru pre 3 osoby v jednom,...

Zapekaný plnený baklažán s pečenými zemiakmi

Hlavné jedlá

S priateľkou sme si spravili baklažán na vlastný spôsob, bez pozretia nejakého receptu. Takže sme...

Závin plnený „tapenade“

Bravčové mäso

Roláda s ratattouille

Bravčové mäso

Pečené kuracie stehná v medovej šťave s petržlenovými knedličkami

Kuracie mäso

Korenisté kuracie stehná s hroznami a na povrchu pevnejšie, vnútri krémové petržlenové knedličky... Doma naša...

Baklažánové frikasé

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo sme s priateľkou jedli na wellness v Patinciach a veľmi nám chutilo. Presný recept sme...

Zapekanec s baklažánom a hlivou

Bezmäsité jedlá

Zapečené zemiaky s hlivou, baklažánom, vajíčkami a syrom - jedinečná pochúťka :))

Vyprážaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklazan umyjeme, osusime a nakrajame na cca 0, 5 cm platky, ktore si rozlozime na...

Plnená cuketa so šťuchanými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Cuketu rozrežeme pozdĺž a vydlabeme vnútro, ktoré následne nakrájame na kocky. Kusy cukety dáme zatiaľ do...

Grilovaný baklažán s hráškovým krémom

Bezmäsité jedlá

Dnes som sa zobudil do bieleho rána, takže ideálny čas na ľahký, letný nedeľný obed...

Hovädzie zapekané s baklažánom a mozzarelou

Hovädzie mäso

Tento recept som si vlastne vymyslela sama z toho čo sme mali doma a som spokojna:)

Bohaté tortičky s krevetami

Slané chuťovky

Baklažán so špenátom a paradajkami (vegan)

Bezmäsité jedlá

Inšpirované indickými koreninami :-). Možno ho pripraviť aj z inej listovej zeleniny (hlávkového šalátu, mangoldu,...

Baklažán, miso a hrachové výhonky

Bezmäsité jedlá

Baklažán dôkladne umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska.

Polievka z pečeného baklažánu s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Najskôr upečieme baklažán: umyjeme ho a na viacerých miestach prepichneme nožom. Vložíme do vyhriatej rúry...