Krémová polievka s nori riasou

uzaska - fotkauzaska, 7. apríla 2013
Krémová polievka s nori riasou
Foto: uzaska

Falošná ostrá rybacia

2
porcie
5 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
1 ks
2 strúčiky
0,5 plátku
1 PL
6 ks
0,5 ks
1 PL
3 PL
2 PL
2 PL




Postup

  1. 1

    Zemiaky, mrkvu, cibuľu, šampiňóny a cesnak (ja som pridala aj kus nevyužitého baklažánu) si nakrájame nadrobno, riasu (nori na sushi) natrháme/nastriháme na malé kúsky, všetko vložíme do hrnca, zalejeme olejom. Pridáme korenia, pomer neviem - sypem to rovno z balenia... každý podľa seba. Zamiešame a dáme chvíľu restovať (premiešavame, nech to neprihorí)

  2. 2

    Keď sa zelenina začne lepiť na dno hrnca, zalejeme ju vodou. Pridáme bujón, sójovku, šťavu z citróna a vňať.

  3. 3

    Varíme, kým sa zelenina neuvarí. Pridáme vločky a šošovicu.

  4. 4

    Po 5 minútach polievku odstavíme, rozmixujeme (netreba veľmi nahladko) a prípadne dochutíme/dosolíme...

  5. 5

    P.S.:Presnú gramáž a počet surovín neviem, varím v litrovom hrnci, zeleniny som mala pôvodne polovicu hrnca a doliala som ho vodou až po okraj.

  6. 6

    + bohužiaľ, lepšiu fotku ako túto som nestihla odfotiť.

Diskusia k receptu

slavka2012
No, tak tato polievocka vyzera vyborne. Mam rada riasy a ich prichut v jedlach. Ukladam.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia