Baklažán so syrom a rajčinami

Name: Baklažán so syrom a rajčinami
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: Nápady Šťavnatý steak s cesnakom, 1 bal; baklažán, 1 ks; mozarella nakrájaná na 4 plátky, 1 ks; rajčina nakrájaná na 4 plátky, 1 ks

maggi, 7. júna 2013

Foto: maggi

Komerčný recept

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal	Nápady Šťavnatý steak s cesnakom
1 ks	baklažán
1 ks	mozarella nakrájaná na 4 plátky
1 ks	rajčina nakrájaná na 4 plátky

Postup

1
Baklažán nakrájame na 8 plátkov, asi 1 cm hrubých.
2
Na polovicu papiera na pečenie Nápady Šťavnatý steak s cesnakom položíme plátok baklažánu, plátok syra, plátok rajčiny a prikryjeme plátkom baklažánu.
3
Papier preložíme a takto zabalenú zeleninu dáme na mierne rozpálenú panvicu. Pečieme bez pridania tuku 5 minút z každej strany.
4
Opečený baklažán vyberieme z papiera a servírujeme s cesnakovo-bylinkovou omáčkou.