Domáci kečup ( fotorecept )
Úroda bola tento rok taká dobrá, že kečup sme robili už druhý krát. Pomáhal...
Jesenná polievka
V nedeľu sme upratali našu mini záhradku na chalupe. Zobrali posledné giganty a zeler. Popálili...
Moravský vrabec s jabĺčkovou kapustou a knedľou
Mäso nakrájame na kocky, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, rascu, osolíme a okoreníme...
Kuracia terina v slaninke s portským vínom
Tento môj recept na terinu vznikol po viacerých skúškach a inprovizáciach z receptov na nete, v časopisoch,...
Vegetariánsky boršč
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Paradajky prelejeme vriacou vodou, necháme 1 minútu pôsobiť,...
Čerešňové clafoutis
Clafoutis... S vôňou francúzskeho vidieka. Dalo by sa povedať, že je podobný našej bublanine....
Medvedí cesnak - tinktúra
Túto tinktúru som robila na jar. Nenapadlo ma to vtedy ani odfotiť, lebo toľkí o...
Sladký dezertík aj pre celiatikov
Tak takúto dobrotu môžete urobiť na raňajky, desiatu, olovrant............. alebo...
Trnkový likér
V nedeľu sme sa zobudili do mrazivého rána, čo znamenalo, že poobede ideme na trnky,...
TVAROHOVÉ HALUŠKY k sviečkovej na smotane
@jerica recept som vyčítala v denníku Nový čas-príloha víkend , zapáčil sa mi a inšpirácia...
Pomarančové lievance s jahodovou penou
Trochu mlieka ohrejeme, zamiešame doň cukor a rozdrobíme droždie. Prikryté necháme nakysnúť. Zvyšné mlieko nalejeme...
Zapečené topinambury ako príloha...
Emanuel na Prime pripravoval nedávno zapečené topinambury za asistencie p. Bartošku a dúfam, že som si ho...
Chlieb domáci
Dnes som na seba veľmi hrdá, ale nie na chlieb, čo som upiekla, ale na to,...
Slaná bábovka
Takto urobenú bábovku robievam ako náhradu za sendvič, pri rôznych oslavách, dá sa jesť samostatne, s rôznymi...
Dunajské vlny
Úžasne veľa krému. Nebojte sa odpaľovaného cesta, nie je to nič zložité, len nesmiete...
Strúhaný tvarohový zákusok
Najviac chutí našej Miške... Kontrolu cesta nerobíme špajdlou, len sa prstom dotkneme povrchu cesta. Ak...
Chlapská záležitosť :-)
Keď sa chlap rozhodne príjemne prekvapiť, stojí to za to. :-) Toto je síce kombinácia,...
Gazdovská pochúťka
Inšpiroval ma recept z Báječnej ženy, ako vždy človek si ho po svojom upraví a vylepší...
Plnené slané pagáče (cesnakové)
Sú to naše najobľúbenejšie a najchutnejšie pagáče. Pagáče vydržia aj do druhého dňa mäkké. Sú...
Pohánkové halušky s kyslou kapustou a falošnou slaninkou
Tento pokrm je uvarený podľa markobiotickej kuchárky na nete. Dcére aj vnučke chutil, uvarila ho...
Cuketové kolieska
Mala som doma lístkové cesto, napadlo ma upiecť nejakú rýchlovku s cuketovou pikantnou nátierkou. Tu...
Zapekané kuracie prsia s broskyňou
Tento recept sa dá obmieňať s rôznym ovocím... jablká, ananás, slivky...
Plnená kačica na červenej kapuste
Kačacie prsia naplníme zmesou kapusty a pomarančov. Osolíme a môžeme pridať čerstvý rozmarín. Opečieme z...
Špenátovo-mrkvová roláda zo pstruha
Filety očistíme, orez rozmixujeme spolu so smotanou, na tzv. fáš, osolíme a okoreníme....
Kulajda na zastrenom vajíčku
Huby očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Surové olúpané zemiaky nakrájame na kocôčky a spolu s...
Hovädzí guláš na čiernom pive
Na rozpálený tuk hodíme hrsť rasce a vzápätí nakrájanú cibuľu, ktorú orestujeme do zlata. Pridáme...
