Arašidové cookies

Name: Arašidové cookies
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 60 porcií
Ingredients: cukor hnedý, 200 g; cukor vanilkový, 1 ks; múka polohrubá, 280 g; prášok do pečiva, 1 čl; arašidy neslané, 220 g; maslo, 125 g; vajcia, 2 ks; mlieko, 1-2 PL

irenaw, 11. februára 2012

Foto: irenaw

Absolútne arašidové :O)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60
porcií

15 minút
príprava

12-14 minút
na 190 °C

Suroviny

suché prísady:
200 g	cukor hnedý
1 ks	cukor vanilkový
280 g	múka polohrubá
1 čl	prášok do pečiva
220 g	arašidy neslané
mokré prísady:
125 g	maslo
2 ks	vajcia
1-2 PL	mlieko

Postup

1
Dáme rúru vyhriať na 190°C. Zmiešame všetko sypké. Arašidy som zomlela na mäsovom mlynčeku. To aby sa z nich trochu uvoľnil aj olej. Pridáme mäkké maslo, vajcia a mlieko. Mlieko pridáme po troche podľa veľkosti vajec, hmota má byť asi ako plastelína. Zamiesime. Formujeme guľky ako vlašské orechy a na plechu ich trochu sploštíme dlaňou alebo vidličkou alebo krájačom na zemiaky do šalátu. Pečieme 12-14 minút. Vychádza 60 kusov, mne to vojde na 2 plechy.