Plnené šampiňóny fotorecept

ywett - fotkaywett, 9. februára 2012
Plnené šampiňóny (fotorecept)
Foto: ywett

šampiňóny na akýkoľvek spôsob sú pre mňa lákavé a medzi mojimi obľúbenými receptami sú aj tie, čo pridal @enerrgizer sú tiež výborné! :-).... a rada robievam aj tieto moje ;-)

8 ks šampiňónov
porcií
15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

 veľké
čerstvá alebo sušená
 /iný podobný syr/
 (najlepšie olivový)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Šampiňóny očistíme kuchynskou papierovou utierkou. Hlúbiky odstránime a odložíme. Vnútro troška vydlabeme malou lyžičkou, opatrne aby sa klobúčik nezlomil.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na olivovom oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na drobno nakrájané hlúbiky a aj tú vydlabanú časť a všetko popražíme 5 minút. Pridáme troška soli a čierne korenie.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Syr pokrájame na malé kúsky.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Šampiňóny naplníme syrom, potom dáme plnku a polovičku cherry paradajky, posypeme bazalkou.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Poukladáme na vymastený plech, troška sa môžu šampiňóny podliať vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry a pečieme približne 20 minút. A môžme podávať s bielym alebo tmavým pečivom. Ja som upiekla v pekárničke, tento slnečnicový chlebík.

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Prajem dobrú chuť!

    Plnené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

bejgi
super @Cica2 , už mám po starosti, predjedlo na rodinnú oslavu v nedeľu, ďakujeeem za typ :)
zuzliak
cica super, toto na je nadhera! idem ku vam na veceru :)
klaura
veľmi dobré, krásne spracovaný recept ...
betty21
určite výborný, šampiňony sú výborné akokoľvek :)
janger
Fotka tiez krasna, aj tie srdiecka! Ci to je nahoda?
cica2
@janger ďakujem :-)..a tie srdiečka (si všímavá) to mal byť kvietok a ako som to chcela napraviť, tak sa zlomil na polovicu a vzniklo srdiečko, tak som to už potom radšej nechytala a už len fotila :-))...to som formičkou z toho syru vykrojila
dorisa
Yvettka ......krásne, zaručene ste si pochutnali:) Fotíš, ako profesionál
janger
Aha, a ja som myslela, ze to uz take predvalentinske, so srdieckami :-).
irenaw
z týchto fotiek sa slinky zbiehajú, mňam :)
sisinka131
Aj robievam, no do udusených hlúbikov postrúham syr a zamiešam z 1 bielka sneh, naplním hríby a navrch dám plát syra, ináč výborné...
tinca
robím podobne, @cica nádherné foto a ten chlebík =skvelé


dzamka
super, moje obľúbené jedlo, len ja plním šampióny praženicou ale vyskúšma aj toto :)