Národné kuchyne

Ceviche je pokrm z ryb alebo garnel marinovanych v limetkovej stave. Musim sa priznat, ze...

Ezogelin çorba (Polievka nevesty Ezo)

Príbeh o neveste menom Ezo (Ezogelin - prekl. nevesta Ezo) pozná v Turecku asi každý...

Plnené kuracie prsia kiskoros

Kuracie mäso

Kuracie prsia zbavené kože narežeme v strede nožom a naplníme kačacou pečeňou. Tú narežeme, osolíme...

Višňový koláčik

V telke robili rýchly koláčik tak som ho vyskúšala. len som vymenila ovocie nemala som čučoriedky a...

Kuracia roláda z celého kurčaťa

Kuracie mäso

Toto nie je môj recept-dala mi ho mama, už kedysi dávno. Neviem odkiaľ ho má,...

Teľací jazyk v aspiku

Večera

Podobne ako hovädzí údený jazyk, aj teľací jazyk je vyhľadávanou lahôdkou. Hoci jeho príprava na...

Šalát Pikantéria

Večera

Tento recepis ponúkam všetkým tým, ktorí obľubujú jemné pikantnosti, predovšetkým v kulinárstve, ale možno...

Tiramisu bez vajec dia

Jasné je, že si nemôže diabetik dovoliť zjesť takýto dezert 5ks, len toľko, koľko mu dovoľujú jeho...

Jablkový koláč s vločkami

Chutný koláčik...

Zdravo pečená krkovička

Bravčové mäso

... prekvapivo chutná a zdravo pečená , keďže sa piekla vo vrecku na pečenie bez...

Diviak na ihle

Obed

Momentálne nemám moc času na varenie, tak len taká rýchlovka...

Hrnčekové muffiny s jahodami

Skvelé muffinky a jednoduchá príprava. Dobrú chuť prajem

Pestrý tanier

Veľmi jednoducho, rýchlo a zdravo pripraviteľný hhuťovo pestrý tanier pre hladných chlapov (ale i dámy :))

Rybacia nátierka s paradajkovým pretlakom

Večera

Všetky suroviny spolu zmiešame, dochutíme. Podávame s pečivom - povrch môžeme ozdobiť pažítkou, či žeruchou....

Tuniakový sen

Už roky som túžila vyskúšať čerstvého tuniaka. Nikdy som sa k tomu neodhodlala až teraz na...

Veľkonočný baránok

Tento recept sa mi páči , lebo je jednoduchý, zvládneme to aj my ....

Čučoriedkové lístkové košíky

Čo som vždy pracne vyrábala, lístkové košíky, taraz som ich našla , pri prezentácii severskej kuchyne, hotové,...

Orechové rezance

Cestoviny

V detstve som mal toto jedlo rád, ale často som ho nejedával. Vďaka strojčeku na...

Zlatá rybka

Slané chuťovky

Nemá chybu.

Morka na barackovici

Morčacie prsia nakrájame na tenké rezančeky a osolíme. Na horúcom oleji upečieme. Okoreníme a pridáme...

Panenka na paprike

Bravčové mäso

Cibuľu pokrájame nadrobno a orestujeme na panvici. Pridáme panenku, nakrájanú na kolieska a na cibuľke...

Jókaiho fazuľová polievka

Bravčové mäso

Fazuľu, namočenú 24 hodín vopred, dobre umyjeme a dáme variť do vývaru. Pridáme aj...

Kuracia pečeň na spôsob Bacskai

Kuracie mäso

Zemiakový závin plnený slaninkou, bryndzou a syrom

Slané chuťovky

Ďalšia variácia na slaný závin.

Jahodové rezy

Fajné osviežujúce.

Glondže

Tieto mäsové guľôčky mam veľmi rada a ked ich robila svatka sa mi veľmi zapáčil názov glondže...

Jahodová želatínová torta

Torty

Túto tortu robievala dlhé roky moja babina mojej sestre na narodeniny. Vždy som bola smutná keď...

Zapečená brokolica

Dnes sme si dali na obed takúto cestovinu s brokolicou

Torta s kyslou smotanou

Torty

recept nenáročný na prípravu ;-)

Kokosová panna cota s ananásovým carpacciom

Tradičný taliansky smotanový dezert obohatený o chut kokosu s osviežujúcim ananásovým carpacciom. Pod pojmom carpaccio sa dá...

Kysnuté buchtičky

sobotňajšia nuda sa podpísala na mojom pečení :)

Kapustová polievka alebo Kapustnica?

zvýšila mi kyslá kapusta a bolo by jej škoda tak som mala o obed postarané :)

Naj syrové pagáče

Včera som vyskusala recept, tak sa idem s nim podelit s Vami :)

Makové rožky

Ku kávičke na pekné sobotné popoludnie som upiekla takéto rýchle rožky.

Marcipánové kocky-celiatické

Nápoje

Tieto koláčiky nám vždy suseda nosila ked mali nejakú oslavu a tak som si vypýtala recept... a...

Choo Chee Goong - Thajské karí krevety